Domov › Tarify › Indikátor napětí s neonovou lampou. Indikátor napětí: jedno- a dvoupólová zařízení. Účel indikátorů napětí

Indikátor napětí s neonovou lampou. Indikátor napětí: jedno- a dvoupólová zařízení. Účel indikátorů napětí

POPRODEJNÍ SERVIS

(poprodejní servis) Poskytování služeb zákazníkům poté, co jim prodali zboží, aby bylo toto zboží pro jejich vlastníky ještě užitečnější. Poprodejní servis může zahrnovat: konzultace a školení v používání produktu; údržba a oprava v případě poruchy; dodávky spotřebního materiálu a náhradních dílů; výměna vadných výrobků v rámci záruky; aktualizaci produktu, pokud je dále vylepšen. Levný a efektivní poprodejní servis má velký význam pro zvýšení konkurenceschopnosti produktu; Nedostatek důvěry mezi kupujícími v kvalitu a cenu poprodejního servisu může způsobit neprodejnost produktu. Viz také: konkurenceschopnost.

Ekonomika. Výkladový slovník. - M.: "INFRA-M", Nakladatelství "Ves Mir". J. Black. Obecné vydání: doktor ekonomie Osadchaya I.M.. 2000 .

Ekonomický slovník. 2000 .

Podívejte se, co je „POPRODEJNÍ SERVIS“ v jiných slovnících:

- (poprodejní servis) Servis produktu výrobcem nebo jeho zástupcem po prodeji produktu. Často má tato služba formu záruky (viz: záruka) a vztahuje se na určitý čas, během...... Slovník obchodních podmínek

Údržba prodávaného vybavení a domácích spotřebičů za účelem zvýšení prodeje. Slovník obchodních podmínek. Akademik.ru. 2001... Slovník obchodních podmínek

- (služba zákazníkům) Služby nabízené organizacemi svým zákazníkům, zejména při prodeji investičního zboží a drahého spotřebního zboží, jako jsou automobily nebo počítače. Zákaznický servis má mnoho podob, včetně... Slovník obchodních podmínek

SERVIS, PO PRODEJI- tržní strategie používaná výrobci zařízení, vozidel, domácích spotřebičů a dalších technicky složitých výrobků za účelem zvýšení prodeje. Skládá se z vytvoření speciální služby pro údržbu a opravy... ...

poprodejní údržba a opravy zařízení-- [A.S. Anglicko-ruský energetický slovník. 2006] Témata: Energie obecně EN aftermarket servis ... Technická příručka překladatele

ÚDRŽBA, TECHNICKÁ- nabídka služeb souvisejících s prodejem a provozem strojírenských výrobků a dalších výrobků. Že. zahrnuje práce na odstranění závad, které vznikly při přepravě zboží na místo prodeje nebo při skladování; uvedení do provozu atd... Velký účetní slovník

Americký ekonom T. Levitt řekl, že v naší době převisu nabídky si nekonkuruje zboží, ale další výhody, kterým výrobci dodávali své výrobky. Vysoce kvalitní poprodejní servis může být vážným přínosem ve prospěch vaší společnosti.

Základní hodnota poprodejního servisu

Prodej produktu je prvním krokem k vybudování úspěšného vztahu s klientem. Řádný poprodejní servis změní náhodného zákazníka na stálého zákazníka.

Výhody:

Klient, který si již zakoupil produkt nebo využil služeb společnosti, se na vás pravděpodobně znovu obrátí.
Náklady na obnovu poptávky nebo nabídky doplňkové zboží nižší než náklady na získání nového klienta.
V období pomalých sezónních výprodejů nebo krize je mnohem jednodušší přesvědčit stálé zákazníky k objednávce.

Více než polovina zákazníků přechází ke konkurenci, protože se jim ze strany společnosti nedostává náležité pozornosti. Zavedení poprodejního servisu pomůže zastavit odliv zákazníků a výrazně zvýšit prodeje.

Podívejme se na dva přístupy, které jsme v TriggMine implementovali a nabízíme našim klientům. Tyto metody pomohou motivovat vaše zákazníky, aby u vás nakoupili znovu, dvakrát, třikrát nebo vícekrát.

Obnovení poptávky

Díky informacím o nákupech a životním cyklu produktu mohou marketéři předvídat, jak brzy bude zákazník potřebovat svůj další nákup. Okamžitou nabídkou zpětného odkupu produktu nebo doporučením alternativy zvýšíte počet prodejů.

V každé oblasti podnikání můžete najít příklady podobných produktů. Jejich životní cyklus vždy jinak, u někoho se to počítá na dny a týdny, u jiného na roky, ale vždy se to dá spočítat.

Například produkty pro děti: dětská výživa a plenky. Prodejce ví, že toto zboží rychle dochází a je potřeba jej pravidelně dokupovat, a tak může do 1-2 týdnů od nákupu zaslat nabídku na doplnění zásob.

Prodejny vybavení vždy prodávají nejen hlavní produkt, ale i doplňkový spotřebního materiálu k němu. Dobrý příklad kazet do tiskáren, ochranné fólie u telefonu je jejich životnost 2-3 měsíce, takže po této době určitě vyžadují výměnu.

Příkladem dlouhého životního cyklu výrobku je dětský nábytek. Starostliví rodiče kupují své malé dítě nábytek do pokoje. Po pár letech dítě vyroste, jde do školy a potřebuje nový nábytek s větší postelí a psacím stolem. S vědomím věku dítěte může prodávající udělat nabídku na nový dětský pokoj přesně ve chvíli, kdy je klient na koupi nejpřipravenější.

Příklad dopisu o obnovení požadavku, který poskytujeme našim klientům:

Personalizované e-maily zákazníky nedráždí: statistiky sestavené společností WindsorCircle ukazují, že jsou otevírány o 66 % častěji a mají o 125 % vyšší míru prokliku než běžné e-maily.

V takovém dopise můžete přidat:

děkujeme za registraci nebo nákup;
nabízení dalších produktů, které mohou být pro kupujícího zajímavé;
povzbuzování stálých zákazníků;
nabídka na nákup zboží se slevou.

Výsledky jsou působivé: například díky implementaci systému automatické odesílání dopisy zákazníkům za účelem obnovení poptávky se CoffeeForLess podařilo zvýšit tržby o 500 tisíc dolarů za 6 měsíců. Zákazníci si v obchodě koupili balíček kávových zrn, obchod, který znal životní cyklus produktu, poslal nabídku ke koupi o měsíc později nové balení stejný nebo vyzkoušejte novou odrůdu. Z dlouhodobého hlediska můžete počítat s ještě většími zisky z realizace takové kampaně!

Pomáhat zákazníkům a nabízet další produkty

Cílem e-mailové marketingové kampaně bylo snížit počet vrácených lyžařských bot. Za tímto účelem byly zaslány dopisy obsahující odkazy na informace o správném používání zařízení a souvisejících produktů, které by byly užitečné pro zákazníky.

Poprodejní servis- soubor obchodních služeb, které zajišťují bezpečnost zboží pro spotřebitele při jeho dodání, skladování, provozu a užívání. Účelem těchto služeb je vytvořit pozitivní poprodejní postoj spotřebitelů k produktu a výrobci a/nebo prodejci na úkor

Kapitola 7.

Poprodejní servis

Plnější uspokojení potřeb při používání nebo provozu zboží z důvodu dlouhodobého zachování funkčnosti, bezpečnosti a dalších spotřebitelských vlastností, které jsou pro spotřebitele významné.

Poprodejní servis zahrnuje tyto operace: dodání zboží, instalace (montáž), seřízení a údržba složitého technického zboží, stříhání látek, montáž a úprava hotových oděvů, záruční opravy, výměna nebo převzetí nekvalitního zboží se skrytým, popř. zjevné vady, stejně jako vysoce kvalitní, ale z určitých důvodů kupujícímu nevhodné a mohou být vráceny v souladu s federálním zákonem „o ochraně práv spotřebitele“. Tyto operace mají různé vlivy na zajištění množství a kvality zboží.

Doručování zboží- obchodní služba dopravy zakoupeného zboží na adresu určenou spotřebitelem. Jeho účelem je zajistit uchování zboží během přepravy. K tomuto účelu se zboží buď dodatečně balí do přepravních kontejnerů, nebo se využívají speciální zařízení, doprava a pracovníci vyškolení pro tyto účely.

Při dodání zboží jsou za uchování zboží při nakládce a vykládce a při přepravě odpovědné přepravní organizace a za propuštění zboží odpovídá prodávající náležité kvality, množství a úplnost.

Dodávka zboží může být realizována od výrobce zprostředkovatelům (velkoobchodníkům či maloobchodníkům) nebo přímo konečným spotřebitelům. Při přepravě je zboží skladováno bez ohledu na dobu přepravy, proto musí podmínky a dodací lhůty odpovídat podmínkám a skladovacím lhůtám konkrétního zboží. Přeprava zboží není povolena, pokud je dodací lhůta delší než datum expirace.

Instalace (montáž), úprava složitého technického zboží, stříhání látek, pasování a úprava hotových oděvů- obchodní služby, které vytvářejí nové nebo změněné spotřebitelské vlastnosti zboží, které plněji uspokojují skutečné potřeby kupujících.

Při instalaci a uvádění do provozu získávají domácí spotřebiče, prefabrikovaný nábytek atd. schopnost plnit funkční účel. Automatické pračky tedy nelze používat bez připojení

na elektrickou síť, vodovod a kanalizaci. Úprava nebo úprava oděvu zajišťuje ergonomické a estetické vlastnosti výrobku nezbytné pro spotřebitele s přihlédnutím k jeho potřebám.

Údržba- soubor služeb poskytovaných prodávajícím nebo speciálními servisními organizacemi a určenými k zachování a/nebo obnovení kvality zboží při jeho provozu.

Seznam těchto služeb závisí na vlastnostech složitého technického zboží. Údržba vozu tedy zahrnuje tyto služby: lakování, montáž kol, zařízení proti krádeži, vyvážení kol atd.

Záruční oprava-- služba poskytovaná spotřebiteli výrobcem a/nebo prodejcem a/nebo speciálními servisními organizacemi k obnovení funkčního účelu opravitelného zboží, na které jsou stanoveny záruky výrobce (nebo dodavatele).

Hlavním účelem záruční opravy je tedy obnovení kvality spotřebního zboží, které ji částečně ztratilo ve stanovených záručních lhůtách.

Pokud zjištěné závady klasifikované jako kritické a neopravitelné vznikly vinou výrobce nebo prodejce, pak výrobek podléhá převzetí a jeho následné výměně za podobný pro určený účel. Pokud neexistuje analogový produkt nebo spotřebitel odmítne vyměnit vrácený nekvalitní produkt, je výrobce nebo prodejce povinen vrátit kupní částku s přihlédnutím k cenové indexaci.

Uvedená služba - přejímka nekvalitního zboží nemá vliv na kvalitu a množství zboží, a nevztahuje se tedy na faktory tvořící nebo udržující kvalitu. Při poskytování této služby je však nesmírně důležité komoditní posouzení nekvalitního zboží za účelem zjištění příčin zjištěných závad a uplatnění nároků u odpovědných osob za jejich vznik.

V případě odmítnutí převzetí zboží nízké kvality musí obchodník své rozhodnutí obratně zdůvodnit a upozornit na něj spotřebitele a v případě potřeby státní orgány nebo veřejné organizace zabývající se ochranou práv spotřebitelů.

212 Kapitola 7. Zajištění kvality a množství zboží

Spotřeba

Spotřeba je soubor operací, které zajišťují využití zboží pro funkční a/nebo sociální účely.

Existují dva druhy spotřeby zboží: krátkodobá s úplnou nebo částečnou ztrátou zboží a dlouhodobá bez viditelných známek ztráty zboží po dosti dlouhou dobu.

Krátkodobá spotřeba S úplnou nebo částečnou ztrátu zboží typické pro všechny potravinářské výrobky, parfémy a kosmetiku, domácí chemii, léčiva. Toto zboží se na základě povahy jeho použití dělí na zboží pro vnitřní nebo venkovní lidskou spotřebu.

Do první skupiny patří všechny potravinářské výrobky, některé léky a tabákové výrobky. Vyznačují se tím, že složky zahrnuté v jejich složení mají dostatek vysoký stupeň asimilace. Proto je pro ně bezpečnost nesmírně důležitá. Nestravitelné látky se spolu s dalšími odpadními látkami z těla vylučují.

Druhou skupinu zboží pro vnější lidskou spotřebu představují parfémy a kosmetika a také některé léky. Bezpečnost těchto výrobků je také důležitá, ale méně důležitá než u výrobků první skupiny. Lékopisný líh, vhodný k zevnímu použití, tedy nelze použít jako potravinářský líh. Jsou známy případy otravy při jeho použití jako potravinářského produktu.

Krátkodobá spotřeba zboží se může střídat s obdobími více či méně dlouhodobého skladování, pokud se zboží během používání ztratí jen částečně. Například potravinářské produkty zakoupené pro budoucí použití lze konzumovat po částech a zbytek lze skladovat až do úplného použití. Parfémy a kosmetické produkty se také používají v malých dávkách (parfémy, krémy, mýdla, šampony, laky) a po zbytek času jsou skladovány. Zároveň zboží může procházet výraznými změnami, které zhoršují jeho kvalitu. V řadě případů dochází k úplné ztrátě nejdůležitějších spotřebitelských vlastností, včetně bezpečnosti.

Situaci dále zhoršuje skutečnost, že je extrémně obtížné vytvořit optimální podmínky při domácím skladování částečně spotřebovaného zboží. Poměrně blízké jsou jim podmínky vytvářené chladem v domácnosti -

Spotřeba

dilnikami, ale ani v nich nelze zajistit stabilní klimatický režim. Vlastnosti režimu v domácích chladničkách jsou výrazné teplotní změny - od 0°C pod mrazákem po 5°C na spodních poličkách, snížená RHV, časté změny teploty kvůli otevírání dveří a absence nucené výměny vzduchu. V domácí chladničce se navíc často skladují nekompatibilní produkty podléhající rychlé zkáze.

Ještě nepříznivější podmínky vznikají při skladování zboží s omezenou dobou trvanlivosti při pokojové teplotě. V důsledku toho se snižuje trvanlivost zboží a může dojít ke ztrátě jeho kvality.

V souvislosti s výše uvedeným je zřejmé, jak moc spotřebitel potřebuje doma informace o možných datech spotřeby zboží.

První typ spotřeby lze tedy charakterizovat jako jednorázový dílčí resp plné využití zboží s následným uskladněním zbývající části.

Druhý typ dlouhodobé a opakované spotřeby bez viditelných známek ztráty zboží obvykle volán vykořisťování.

Během provozu je zboží používáno k určenému účelu a většinou nejsou zjištěny žádné viditelné známky částečné ztráty. Každé období provozu je však nutně spojeno se ztrátou určitých zdrojů zboží. Opotřebovává se například oblečení a obuv, opotřebovávají se jednotlivé díly v domácích spotřebičích a vyčerpávají se prostředky na jejich provoz.

Využití je typické pro mnoho sortimentních skupin nepotravinářského zboží dlouhodobé spotřeby. Zvláštností této fáze technologického cyklu výrobku jsou dvě fáze:

práce - například nošení oděvů, obuvi, obsluha domácích spotřebičů atd.;

nepracovní - odpočinek a skladování. Poslední etapa se vyznačuje částečná obnova(relaxace) vynaložených prostředků, což zvyšuje trvanlivost použitých výrobků.

Provoz je tedy fází technologického cyklu, pro kterou je charakteristické střídání pracovních fází s fázemi klidu a skladování, což ovlivňuje kvalitu produktu pro spotřebitele.

Kapitola 7.

Zachování spotřebitelských vlastností zboží během provozu je vyjádřeno jeho trvanlivostí, jejímž ukazatelem je životnost. V některých případech je u domácích spotřebičů v provozních dokumentech uvedena maximální doba nepřetržitého provozu a doba klidového stavu při nečinnosti zařízení.

Trvanlivost je výrazně ovlivněna délkou pracovní a mimopracovní fáze. Čím delší je doba trvání pracovní fáze a zatížení výrobku, tím nižší je trvanlivost a spolehlivost zboží.

Pro zajištění kvality a množství zboží ve fázi spotřeby je důležité, aby spotřebitel dodržel podmínky používání výrobku k určenému účelu, o čemž musí být informován.

Ztráty produktu

Na různé fáze Během technologického cyklu oběhu zboží jsou zaznamenány různé ztráty surovin, polotovarů, energetických zdrojů, hotových výrobků a následně zboží. Tyto ztráty lze měřit v naturálním i peněžním vyjádření, podle toho se dělí na dvě skupiny – komoditní a materiálové.

Ztráty produktu- ztráty způsobené částečnou nebo úplnou ztrátou kvantitativních a kvalitativních vlastností naturálního zboží.

Materiální ztráty- ztráty způsobené částečnou nebo úplnou ztrátou hodnotových charakteristik v peněžním vyjádření.

Tyto dvě skupiny ztrát spolu souvisejí, ale primární jsou ztráty komodit a ztráty materiální - - sekundární, důsledek komoditních ztrát.

Předmětem nauky o zboží jsou pouze ztráty zboží, a to ty, které jsou způsobeny procesy probíhajícími při skladování a předprodejním zpracování zboží. V nauce o zboží se neuvažují ztráty zboží ze subjektivních důvodů (krádež, nesprávné účetnictví atd.). Tato část komoditních ztrát, stejně jako všechny věcné ztráty, jsou předmětem účetního a správního práva.

Ztráty produktu se dělí podle druhu ztracených vlastností zboží do dvou podskupin - kvantitativní a kvalitativní.

Kvantitativní (standardizované) ztráty

Kvantitativní ztráty- snížení hmotnosti, objemu, délky a dalších kvantitativních vlastností zboží.

Ztráty této podskupiny jsou způsobeny přírodními procesy charakteristické pro konkrétní produkt, ke kterým dochází při skladování a zpracování komodit. Proto se v řadě regulačních dokumentů nazývají také přirozené a podle pořadí odpisů - normalizované.

Kvantitativní neboli přirozené ztráty jsou považovány za nevyhnutelné. Lze je omezit nebo změnit místo jejich výskytu cílenou regulací faktorů vnějšího nebo vnitřního prostředí produktu, nelze je však zcela eliminovat. To vysvětluje stanovení norem pro přirozené ztráty.

Kvantitativní ztráty se v závislosti na důvodech jejich vzniku dělí na dva typy – přirozené ztráty a předrealizační ztráty (obr. 21).

Přirozený úbytek- kvantitativní ztráty způsobené procesy, které jsou charakteristické pro zboží a vznikají při jeho přepravě a skladování.

Příčiny přirozeného úbytku jsou následující procesy: odpařování vody nebo smršťování; sprej (oprašování, stříkání); polití (rozmazání); těkání látek; absorpci kapalné frakce potravinářského produktu do obalu; dýchání (pouze u zboží, které jsou živými předměty); rozbíjení skla nebo drcení polymerových nádob.

Pojďme se na to podívat blíže uvedené důvody výskyt přirozené ztráty.

Srážení- jeden z hlavních důvodů přirozeného úbytku spotřebního zboží obsahujícího vodu i v malých množstvích. Tento proces představuje 50–100 % všech přirozených ztrát. Ke smrštění dochází i v případě, že je výrobek hermeticky uzavřen (konzervy, nápoje atd.). Další věcí je, že se odpařená voda neztrácí do okolí, ale zůstává v bezpřípravkové části nádoby. Balené i kusové zboží vysychá, ale neplatí pro něj normy přirozeného úbytku, takže za přirozený úbytek tohoto zboží vlastně platí spotřebitel. Smrštění způsobuje přirozený úbytek nejen potravin, ale i nepotravinářských výrobků. Tyto procesy jsou prakticky jediné, které způsobují přirozený úbytek jak masa, ryb, mléčných a cukrářských výrobků při skladování, tak i látek, kůže, krémů atd.

Kapitola 7. Zajištění kvality a množství zboží

Ztráty produktů - druhy, postup odepisování

Rýže. 21. Klasifikace komoditních ztrát

Čím více vody je v produktu, tím menší je jeho schopnost zadržovat vodu a čím méně bezpečný je obal, tím vyšší je přirozený úbytek v důsledku smrštění.

Sprej(drcení, rozprašování) je charakteristické pouze pro jemně mleté produkty a dochází k němu v důsledku odstranění části produktu ve formě lehkých prachových částic při přebalování, balení a vážení, jakož i v důsledku přilnutí částic ke stěnám kontejneru. Utrusk je nejtypičtější pro mouku, škrob, moučkový cukr a písek, kuchyňskou sůl, cereálie, práškové produkty (sušené mléko, sypké koncentráty, pracích prášků, křída, cement atd.).

Nalévání (rozmazání)- kvantitativní ztráty kapalných a viskózních, pastovitých produktů v důsledku adheze částic ke stěnám nádoby, jakož i k pomocným médiím;

materiály pro přesun zboží z jednoho typu kontejneru do druhého. Tento proces způsobuje ztrátu nápojů, medu, barev, sušícího oleje atd.

Těkavost látek- kvantitativní ztráty zboží v důsledku přenosu některých těkavých látek do životního prostředí. Největší ztráty v důsledku těkání látek jsou pozorovány v alkoholické nápoje(těkavost etylalkoholu), parfémy a kosmetika (alkohol, aromatické látky), barvy a sušicí oleje.

Absorpce kapalné frakce produktu do obalu typické pro zboží obsahující vysoce pohyblivou vodní nebo tukovou frakci, která nejen snižuje hmotnost, ale mění i další spotřebitelské vlastnosti zboží. Mezi produkty, u kterých je tento proces nezbytný pro přirozený úbytek, patří nakládaná zelenina (zelí, okurky atd.), solené ryby, moučné cukrářské výrobky, chalva, chlazené maso, ryby atd.

Dech- biologický proces rozkladu energetických látek a uvolňování energie, částečně využívaný k zajištění životní činnosti živých předmětů (čerstvé ovoce a zelenina, mouka, tepelně neupravené obiloviny, vejce, živé ryby). Ztráty způsobené dýcháním tvoří 10–50 % všech přirozených ztrát potravinářských výrobků. Tento proces je u většiny nepotravinářských produktů neobvyklý.

Rozbité skleněné nádoby standardizované pouze pro alkoholické, nízkoalkoholické a nealkoholické nápoje, parfémy a kosmetiku, sušící oleje ve skleněných nádobách, dále nádobí, zrcadla apod. K rozbití skleněných nádob dochází vlivem působení dynamického a statického zatížení, které přesahuje jeho mechanická pevnost. U ostatních typů nádob včetně plastových lahví nejsou ztráty rozbitím a rozdrcením standardizovány, i když k případům jejich rozdrcení dochází poměrně často.

Ztráty komodit před prodejem, nebo odpad, způsobit procesy (operace) spojené s přípravou zboží k prodeji. Tyto ztráty mohou být likvidní nebo nelikvidní. Odpad zahrnuje:

odstranění méně hodnotných částí produktu, které lze prodat za nižší cenu nebo poslat k průmyslovému zpracování Například tekutý odpad vzniká při stahování těžkého másla z personálu, oddělování kůží a kostí z uzeného masa, odstraňování hlavy a ploutví. ryby, zastřihování konců látek;

218 Kapitola 7. Zajištění kvality a množství zboží

Větev komponenty zboží, které ho nemá funkční účel nebo ti, kteří to ztratili. Netekutý odpad tak vzniká v důsledku obalových a obvazových materiálů, odebírání nádob, plnění kapalin, vyřazování vzorků s kritickými neopravitelnými vadami - hniloba, plísně atd.;

drobení zboží při dělení na části (porcování masa, krájení sýrů, uzených mas apod.) nebo při přepravě, skladování, vážení (sušenky, krekry, těstoviny, chalva apod.);

oddělení od větší části produktu jeho složek - vody, tuků a dalších (oddělení vývaru z vařených uzenin, podmáslí - od másla, sýrové syrovátky - od sýrů, posypání - z perníčků, cukroví, parafínu - od sýrových hlav a další ochranné kryty).

Kvalitativní (aktivované) ztráty

Na rozdíl od kvantitativních ztrát se kvalitativní ztráty odepisují nikoli podle norem, ale podle zákonů, proto se také nazývají aktivované.

Ztráty kvality- ztráty způsobené mikrobiologickými, biologickými, biochemickými, chemickými, fyzikálními a fyzikálně-chemickými procesy. Seznam těchto skupin procesů je seřazen sestupně podle jejich důležitosti.

Mikrobiologické procesy způsobit poškození zboží, výrazně snížit jeho kvalitu, znemožnit jeho použití k určenému účelu nebo snížit spolehlivost. Ke zkažení potravin dochází v důsledku různých typů fermentace (kyselina máselná, propionová, alkoholová, octová, mléčná), hniloby, hlenu, plísní a rozvojem toxické bakteriózy (botulinus, salmonelóza atd.). Nepotravinářské výrobky (látky, kůže, kožešiny a výrobky z nich) se vyznačují pouze plísní.

Mikrobiologické procesy jsou jednou z příčin biologického poškození.

Biologické procesy- škody (procesy) způsobené hmyzem: molice (můry látkové, molice ovocné, molice stodolové aj.), brouci (můry, nosatci atd.), housenky (můry můry, molice jabloňové, molice švestkové, molice ořechové), larvy (můry, drátovci, mouchový sýr, čokoláda, mrkev).

Ztráty produktů - druhy, postup odepisování

Značné škody na spotřebním zboží při skladování způsobují myší hlodavci, kteří požírají a kontaminují nejen potravinářské výrobky, ale poškozují i kožešiny, kůži, látky a výrobky z nich.

Biochemické procesy charakteristické především pro potravinářské výrobky a také nepotravinářské výrobky, které jsou biologickými předměty (například čerstvé květiny a zvířata). Vyskytují se za účasti různých enzymů.

Narušení přirozeného průběhu těchto procesů může způsobit různé fyziologické poruchy, které mohou v konečném důsledku vést až ke smrti biologických objektů. V důsledku toho je jejich další použití pro zamýšlený účel nemožné.

Nejčastějším biochemickým procesem, jehož narušení může vést až ke smrti, je dýchání. V čerstvém ovoci a zelenině způsobuje respirační selhání anaerobiózu (zadušení), v obilí, mouce a obilovinách - samozahřívání a dokonce samovznícení, u květin a zvířat - smrt v důsledku anaerobiózy.

Chemické procesy vést k poškození zboží v důsledku změn látek. Například žluknutí tuku ve výrobcích obsahujících tuk - mouka, cereálie, ořechy, moučné cukrářské výrobky, máslo, margaríny, živočišné tuky, maso a rybí výrobky, kosmetické výrobky (krémy, pleťové vody atd.), ztmavnutí sušeného ovoce a zelenina, konzervy atd.; oxidace aromatických látek, která zhoršuje aroma parfumerií a kosmetických přípravků.

Fyzikální a fyzikálně-chemické procesy způsobené mechanickým poškozením nebo deformací zboží. Patří mezi ně: deformace pekařských výrobků, drcení ovoce a zeleniny, úplné rozdrobení cukrovinek, rozbitá vejce, silná deformace, rozbití, odštípnutí smaltu na nádobí, deformace nebo zničení jednotlivých součástí domácích spotřebičů, deformace obalů domácích chemikálií atd.

Mezi fyzikální procesy patří také srážení, které způsobuje vadnutí a vysychání čerstvého ovoce a zeleniny, čerstvých květin, sýrů, masa, uzenin, ryb včetně mražených, sušených atd. Smrštění některého zboží vyvolává fyzikální a chemické procesy, v důsledku kterým se zboží stává nekvalitním. Například scvrknutí chleba urychlí jeho zatuchlost.

Kapitola 7. Zajištění kvality a kvantity

Ztráty produktů - druhy, postup odepisování

Postup při odepisování kvantitativních a kvalitativních ztrát

Jak je uvedeno výše, kvantitativní neboli přirozené ztráty jsou klasifikovány jako standardizované a odepsané na základě schválených standardů a kvalitativní ztráty jsou klasifikovány jako aktivované a odepsané na základě zákonů. Pro mnoho potravinářských a nepotravinářských produktů byly stanoveny normy přirozeného úbytku.

Normy pro přirozený úbytek potravinářských výrobků byly schváleny nařízením Ministerstva obchodu SSSR a Ministerstva financí SSSR č. 88 ze dne 2. dubna 1987. V roce 1996 byla jejich platnost prodloužena (Příloha - Dopis Roskomtorgu a MVDr. Finance Ruské federace ze dne 11. dubna 1996 č. 1-458/32-5)1 .

Postup při odepisování přirozených úbytků je stanoven Metodickými doporučeními pro účtování nákladů zahrnutých do distribučních a výrobních nákladů a výsledků hospodaření v podnicích obchodu a veřejného stravování, schválených Roskomtorg a Ministerstvem financí (Nařízení Roskomtorgu ze dne 20. 1995 č. 1-550/32-2).

Podle odstavce 2.13 těchto doporučení článek „Ztráty zboží a technologických odpadů“ zohledňuje: ztráty zboží a výrobků při železniční, vodní, letecké, silniční a koňské přepravě, skladování a prodeji v mezích platných norem přirozený úbytek, schválený předepsaným způsobem.

Schválené normy přirozeného úbytku při přepravě, skladování a prodeji zboží a výrobků jsou maximální. Odepis zboží a výrobků v mezích norem přirozeného úbytku se provádí v případech, kdy je při přejímce nebo inventuře zjištěn skutečný nedostatek.

Aby bylo možné jednotně zohlednit nadcházející výdaje v distribučních a výrobních nákladech v chladničkách, mrazírnách, skladech zeleniny a potravin, obchodních podnicích se sklady, vzniká měsíční rezerva na odepisování přirozeného úbytku zboží v rámci současných norem přirozeného úbytku. :

regulovaný odpad vznikající při přípravě pro maloobchodní prodej uzenin, uzenin a ryb v čisté hmotnosti (hmotnost);

ztráty ze stahování másla, drcení karamelu a rafinovaného cukru.

1 Postup snižování přirozených ztrát je v současné době revidován.

Technologické normy pro odpady schvaluje výbor Ruská federace pro obchod (od roku 1996 - Ministerstvo zahraničních ekonomických vztahů a obchodu).

Tento článek také odráží:

ztráty z nedostatku a ztráty z poškození zboží, výrobků a surovin přesahující normy přirozené ztráty v případech, kdy nebyli identifikováni konkrétní viníci;

ztráty z odpisů dluhů za nedostatek zásob, hotovosti a jiného majetku, jehož inkaso bylo soudem odmítnuto pro neopodstatněnost nároků.

Odrážejí se ztráty a nedostatky zboží a výrobků
u tohoto článku za nákupní ceny. *

Základem pro odepisování ztrát z manka a škod přesahujících normy přirozeného úbytku, kdy pachatelé nebyli zjištěni nebo jejichž vymáhání bylo soudem zamítnuto, je odůvodněný závěr schválený vedoucím obchodního podniku. .

Dokumenty předložené k formalizaci odpisu manka a poškození cenností přesahujících normy přirozené ztráty musí obsahovat rozhodnutí vyšetřovacích nebo soudních orgánů potvrzující nepřítomnost viníků nebo odmítnutí vymáhat od viníků náhradu škody, nebo závěr o škodě na cennosti obdržené od příslušných specializovaných organizací (kontroly kvality apod.).

Normy technologického odpadu potravinářských surovin ve veřejném stravování jsou schváleny Roskomtorg a jsou uvedeny ve Sbírce receptur jídel a kulinářských výrobků pro zařízení veřejného stravování (vydání 1994 a 1996).

Při přípravě potravinářských surovin pro kulinářské zpracování dochází ke standardizovanému technologickému odpadu. Jsou také nevyhnutelné a přirozené.

Aktivované ztráty kvality se odepisují proti zisku obchodní organizace a normalizované přirozené ztráty – v důsledku distribučních nebo výrobních nákladů.

Opatření k prevenci a snížení ztrát

Tato opatření se dělí na organizační, technologická a informační.

Organizační opatření zaměřené na zjišťování příčin ztrát za účelem jejich předcházení popř

8 M. A. Nikolaeva

Kapitola 7. Zajištění kvality a množství zboží

Ztráty produktů - druhy, postup odepisování

Snížení. Mohou být preventivní nebo průběžné.

Preventivní opatření jsou spojeny s přejímací kontrolou kvality, která již v první fázi skladování zboží umožňuje předvídat jeho trvanlivost a případnou trvanlivost bez ohledu na to, zda u konkrétního zboží existují data spotřeby či nikoliv.

Organizační aktuální opatření zahrnují opatření k zajištění včasného dodání zboží včas, morální a materiální pobídky pro pracovníky ke snižování ztrát, stejně jako aktuální postup jixového účtování a odpisů, formy odpovědnosti za uchování zboží.

Technologická opatření- opatření, která zohledňují vnitřní faktory prostředí a regulují vnější faktory prostředí, což umožňuje předcházet nebo snižovat ztráty komodit.

Klasifikace vnitřních a vnějších faktorů ovlivňujících ztráty je uvedena na Obr. 22.

Vnitřní faktory jsou dány chemickým složením a strukturou (strukturou) spotřebního zboží. Všechny látky chemického složení lze podle jejich vlivu na ztráty rozdělit do dvou skupin:

látky zvyšující ztráty;

látky snižující ztráty.

Látky zvyšující ztráty. Z první skupiny látek má největší vliv na ztráty kvality voda a těkavé látky. Když se vypařují nebo těkají, hmota produktu se ztrácí. Navíc se zhoršuje kvalita výrobku, až ztráta dobré kvality nebo funkčnosti.

K zamezení ztrát vody a aromatických látek se používají uzavřené obaly (konzervy, parfémy atd.). Pro zpomalení schnutí zboží v neprodyšných obalech se doporučuje skladování při nízkých teplotách a vysoké relativní vlhkosti. Zvýšené vlhkosti je dosaženo při skladování zboží v polymerových obalech, které omezují výměnu vzduchu. Vypařující se vlhkost v tomto případě částečně zůstává v obalu, čímž vzniká mikroklima s vysokou vlhkostí.

Je třeba mít na paměti, že ne všechno zboží lze skladovat v plastových obalech, protože vysoká vlhkost může vyvolat mikrobiologické znehodnocení v důsledku plísní a kontaminace.

Rýže. 22. Klasifikace vnitřních a vnějších faktorů ovlivňujících ztráty

Výše ztrát kvality může být ovlivněna i strukturálními změnami látek, hydrolýzou bílkovin, škrobu apod., které způsobují změny organoleptických vlastností (měknutí nakládané zeleniny, zatuchnutí chleba, kyprost jablek atd.) ztráta bezpečnosti (hluboká hydrolýza bílkovin na aminy a amidy, z nichž některé jsou jedovaté).

Látky snižující ztráty. Tuto skupinu představují látky snižující ztráty. Patří mezi ně látky se schopností zadržovat vodu (bílkoviny, škrob, pektiny atd.) nebo baktericidními vlastnostmi (polyfenoly, organické kyseliny, mastné oleje, glykosidy atd.). Ty zabraňují mikrobiologickému znehodnocení zboží a snižují ztráty na jeho kvalitě.

Struktura produktu. Pro velikost ztrát je důležitá i struktura (struktura) spotřebního zboží. Mnoho procesů, které způsobují přirozený úbytek, je tedy dáno právě strukturou produktu (nástřik - zboží s jemně dělenou strukturou, stáčení - tekuté a viskózní atd.).

Kapitola 7. Zajištění kvality a množství zboží

Ztráty produktů - druhy, postup odepisování

Předprodejní ztráty jsou zcela určeny strukturou produktu. Vzhledem k tomu, že hodnota jeho jednotlivých částí je nestejná, jsou odstraněny části produktu, které mají malou hodnotu nebo se nehodí pro zamýšlené použití.

Struktura zboží, jejich mechanické vlastnosti výrazně ovlivňují drobení zboží při řezání, sekání a dalších operacích souvisejících s dělením celku na díly.

Externí faktory - soubor vlivů prostředí, jakož i prostředků ochrany proti němu, ovlivňujících výši ztrát. Jedná se o podmínky, doby skladování (nebo přepravy), balení a předprodejní operace zpracování komodit.

Tyto vnější faktory, které udržují kvantitativní a kvalitativní charakteristiky zboží má nejvýraznější vliv na výši ztrát v obchodech a organizacích veřejného stravování.

Ve zbožní fázi lze brát v úvahu pouze vnitřní faktory, protože se tvoří v předzbožových fázích technologického cyklu zbožního oběhu. Vnější faktory (nebo faktory prostředí) v procesu přepravy, skladování a zpracování komodit jsou regulovány. Metody jejich regulace byly diskutovány dříve na str. 185-191.

Informační opatření- opatření poskytující pracovnímu personálu potřebné informace o pravidlech, normách a požadavcích stanovených regulačními a technologickými dokumenty, které umožňují předcházet nebo snižovat ztráty výrobků.

Regulační dokumenty upravující normy a pravidla skladování zahrnují normy pro výrobky (všeobecné technické podmínky, sekce „Obaly“, „Skladování“), pro způsoby skladování, jakož i Hygienické předpisy a normy přirozeného úbytku.

Technologické dokumenty jsou uvedeny s pokyny pro skladování zboží určitých skupin výrobků a také s pokyny pro postup odepisování norem přirozené ztráty. Dále jsou podmínky a podmínky přepravy stanoveny v přepravním řádu zboží nebo v řádech příslušných dopravních úřadů.

Nosič informací Existuje také speciální merchandisingová a technologická literatura o problematice skladování.

Důležitou roli v informační podpora pracovnímu personálu je poskytováno odborné školení, rekvalifikace a další vzdělávání.

Opatření k předcházení ztrátám nebo jejich snižování tedy musí být komplexní, vzhledem ke složitosti a důležitosti problému komoditních ztrát, který má v současnosti celostátně ekonomický význam.

. Národohospodářský význam problému prevence a snižování ztrát z mnoha důvodů.

1. Řešení tohoto problému, i dílčí, je propojené
ale na druhou stranu globální problém- racionální je
využívání přírodních zdrojů. Pro výrobu zboží
příkop, který pak může být ztracen pro spotřebu
v souladu s účelem je pozemek využíván,
energie, práce a dalších zdrojů. Poté snižte
ztráty kotle o 10-20% vám umožní ušetřit až 40-^60%
přírodní zdroje.

2. Ztráta zboží bez ohledu na místo jeho původu
informace (od výrobce, prodejce nebo spotřebitele).
velké ekonomické škody nejen na právním popř
osobám, jejichž vinou k těmto ztrátám došlo,
ale i společnosti jako celku.

Pro udržení spotřeby na správné úrovni je nutné zvýšit produkci zboží, aby se nahradilo ztracené zboží. Není-li z nějakého důvodu možné zvýšit produkci, pak spotřeba klesá, vzniká zvýšená poptávka a rostou ceny.

3. Ztráty produktu jsou nedílnou součástí z
zpoždění výroby nebo oběhu, takže mohou
ovlivnit růst cen. Na druhé straně zvýšení ceny
snižuje konkurenceschopnost zboží, i když jiné
ostatní kritéria konkurenceschopnosti zůstávají stejná
úroveň. Snížená konkurenceschopnost zboží
nevyhnutelně s sebou nese pokles poptávky a zpomalení
prodejní tion. Pokud firma účtuje ztráty do zisku,
a nikoli distribuční náklady, pak ziskovost klesá
podniky.

Ztráty zboží tedy zhoršují výsledky finančních a ekonomických činností organizace vyrábějící nebo prodávající zboží. Proto je nesmírně důležité, aby každá organizace vypracovala soubor opatření k prevenci nebo snížení ztrát produktů s přihlédnutím k faktorům vnitřního a vnějšího prostředí zboží.

Související informace.

Tento podproces zahrnuje jednu hlavní fázi – sledování plnění záručních povinností.

Sledování plnění záručních povinností. Poměrně často samotná skutečnost předání výsledků smlouvy z dodavatele na zákazníka neznamená zánik závazků zhotovitele. Dodavatel musí zajistit soulad se skutečností výkonnostní charakteristiky vlastnosti uvedené ve smlouvě. Musí se také snažit tvořit optimální podmínky zachovat tyto vlastnosti po stanovenou dobu (například prostřednictvím pravidelných kontrol). Na jedné straně přítomnost tohoto procesu vytváří další potíže pro výkonnou společnost, například kvůli nutnosti jeho financování. Na druhou stranu, i když se vedení společnosti neobtěžuje tento proces vytvořit, zákazníci jim to mohou připomenout, pokud produkt nesplňuje jejich očekávání.

Auditor musí pochopit, že proces poprodejního servisu není doménou zaměstnanců ČSA. Vzhledem k tomu, že je jim však svěřen úkol vyhledání a udržení klientů, je jejich účast v uvažovaném procesu nevyhnutelná. Navíc pro vytvoření střetu zájmů (výrobní ředitelství má tendenci své chyby skrývat) musí zaměstnanci PDM tento proces řídit.

Přítomnost zavedeného procesu poprodejních služeb v podniku má pozitivní vliv na jeho činnost, a to:

reguluje proces zpětné vazby mezi kupujícím a prodávajícím - přítomnost zavedených postupů zajišťuje rovné zacházení s kupujícími na jakékoli úrovni (princip férovosti), což dodává image firmy pozitivitu a zároveň poskytuje základ pro zlepšování procesu (systém tzv. procesní ukazatele jsou vázány na jeho strukturu a obsah);
poskytuje data pro analýzu účinnosti řady procesů (zejména výrobního procesu, logistiky a procesu řízení dodavatelského řetězce).

sonal) - například zjištěním důvodu reklamace kupujícího můžete zjistit, které nedostatky kterého procesu vedly k reklamaci. Porovnáním nákladů na změny procesu a nákladů na celkový počet stížností můžete rozhodnout o vhodnosti provedení změn v procesu;

Umožňuje minimalizovat řadu rizik spojených s vadami výrobků – jedním z nejmarkantnějších příkladů jsou pravidelné svolávání vozů různých značek kvůli poruchám. Pokud by tyto vozy zůstaly v provozu, utrpěly by společnosti výraznější škody (peníze, image, veřejná nespokojenost, vládní sankce atd.).

Auditor by měl hledat příležitosti k získání dat nashromážděných v hloubce procesu poprodejních služeb. To může vést k revizi počátečního hodnocení rizik auditovaného podniku a může vést k zajímavá témata pro podrobné testování.

Seznam a obsah základních a specifických procesních rizik

Podproces

Komentáře

Nedostatek řízení procesu prodeje vedlejších produktů

Docela specifické riziko. V mnoha případech je proces výroby a prodeje vedlejších produktů řízen na zbytkové bázi. To je částečně způsobeno skutečností, že pro jeden podnik je hodnota vedlejších produktů obvykle výrazně nižší než hodnota hlavního produktu. Tato situace může vyvolat zneužívání a jednoduché špatné řízení. Auditor by také měl mít na paměti, že často je obtížné zjistit přítomnost a ocenění vedlejších produktů přímo z manažerských a zejména účetních dat. Vyžaduje se znalost výrobní technologie a studium výrobních účetních dat

Mnoho podniků má potíže s řízením tohoto rizika. Z tohoto důvodu se často jednoduše neřídí. Objektivně těžko dohledatelné jednoduchými způsoby posouzení efektivity výdajů na propagaci.

Nicméně přítomnost min obecná analýza- je to lepší než nic. Toto riziko je umocněno nedostatkem zpětné vazby od zákazníků – firma prostě nemá objektivnější zdroje odpovědi na otázku, proč se její produkty najednou staly poptávkou zákazníků nebo naopak

	Pokračování tabulky.
Riziko podprocesu	Komentáře
Příprava na výběrové řízení Nabídková cena a účast na výběrových řízeních neposkytuje přijatelnou úroveň ziskovosti	Rentabilita produktů musí zajišťovat plnění strategických cílů podniku. Nicméně docela často různé důvody(například nekontrolovaný dumping) má mnoho podniků dlouhodobě problémy se ziskovostí. Možná je to ve větší míře problém podniků, které jsou součástí holdingových společností – ty jsou vždy v pokušení řešit své problémy na úkor jiných společností ve skupině. Rovněž stojí za to mít na paměti, že problémy se ziskovostí mohou maskovat více vážných důvodů než zneužívání a lajdáctví. Například problémy se ziskovostí mají často společnosti, které nejsou schopny konkurovat na svém trhu (zastaralé produkty, nereklamované produkty, nekvalitní produkty atd.)
Nabídková cena neposkytuje maximální úroveň ziskovosti	Otázka, kolik může společnost maximálně vydělat, je vždy netriviální. Je mnoho společností, které z různých důvodů nedosahují stropu své ziskovosti. Náchylnější k tomu mohou být opět společnosti, které jsou součástí holdingových společností. V některých případech v Rusku je prostě nebezpečné prokázat úspěch ve zvyšování ziskovosti, protože to může přilákat ty, kteří se chtějí o tyto úspěchy podělit, nebo je uškrtit (nájezdnické společnosti a nepoctivé lidi). Navíc nelze slevit z osobních zájmů podnikového managementu – maximální ziskovost lze rozložit do celého řetězce zprostředkovatelů a dělat tak dobro jak pro svůj podnik (je v plusu), tak pro sebe, což je primární motivace, např. talentovaný, ale nedoceněný vůdce
Metodika výpočtu nabídkové ceny zadávacího řízení ignoruje jednu nebo více významných nákladových položek	Toto riziko je relevantní zejména pro podniky, jejichž náklady mají vysoký podíl režijních a neprovozních nákladů a jejichž náklady podléhají značným výkyvům z různých důvodů (např. povětrnostní podmínky). Ignorování může být důsledkem jak úmyslného jednání, tak prostého nedostatku porozumění a znalostí, stejně jako neschopnosti předvídat vývoj v podniku a kolem něj.
Společnost přebírá závazky, jejichž pravděpodobnost splnění je nepřijatelná	Čím tvrdší konkurence na trhu, tím větší jsou vnější předpoklady pro neodůvodněné riziko. Minulé úspěchy či neúspěchy vedení společnosti je také mohou přimět k riskantnějším rozhodnutím ohledně další potenciální zakázky. Riziko může být výrazně prohloubeno poměrem jeho významnosti a potenciálního přínosu. Nejen, že pravděpodobnost splnění povinností může být nízká, ale také velikost škody z takového selhání vysoce převyšuje potenciální přínos z objednávky

		Příručka o interním auditu
Konec stolu.
Podproces		Komentáře
Koordinace a podepsat dohodu o příjmu	Zahrnutí dodatečných podmínek do smlouvy (kromě podmínek zvažovaných při výběrovém řízení) nebo změny původních podmínek, které zhorší situaci umělec	Žádný podnik není vůči tomuto riziku imunní. Důvody mohou být jak objektivní (např. průtahy v zadávacím řízení), tak i subjektivní (např. zákazník se domnívá dodatečné podmínky není nezbytné pro podání nabídky). Etická stránka problému je často opomíjena. Riziko může být prohloubeno nedostatkem alternativ pro zákazníka, tzn. nedostatek

bezbolestná příležitost pro dodavatele odmítnout splnit upravené podmínky transakce. Riziko může být také zvýšeno přísností podmínek transakce. Pokud provádějící společnost ve fázi výběrového řízení souhlasila s podmínkami zatíženými významnými riziky, pak převzetí dalších rizik ve fázi sjednávání smlouvy může situaci eskalovat až na hranici možností.

Zbytečně prodlouženo Toto riziko je rozšířené. Ve většině případů je provedení procesu způsobeno neschopností podniku rychle

a efektivně řídit schvalovací proces. V řadě situací je dosaženo efektivity (např. generální manažer rozhoduje pouze o schválení smlouvy), ale není vždy doprovázeno efektivitou (hodnocení řady specialistů se ignoruje, ale může být nezbytné)

Provedení ziskové Neadekvátní roztržení smlouvy mezi stupněm

plnění závazků ze strany zhotovitele a objednatele

Poprodejní obsah a struktura

údržba podprocesu

neodpovídají skutečným potřebám

Společné riziko. Čas od času nastávají situace, kdy se zhotovitel řídí z hlediska svých povinností smluvními podmínkami na rozdíl od objednatele (kupujícího). Typickým příkladem je pozdní platba. Toto riziko může vedení podniku z různých důvodů ignorovat (objednatel je v dobrých vztazích s vedením zhotovitele, objednatel zastupuje stát a chová se proto bez okolků apod.). Často však následuje odplata.

Specifické riziko. Mnoho ruských vůdců má nevykořenitelnou touhu šlapat na stejné hrábě znovu a znovu. Jsou situace, kdy je o zákazníkovi známo, že za práci neplatí, ale přesto je s ním uzavřena další smlouva. Existují i situace, kdy zaměstnanci ekonomického ředitelství nebo výrobního ředitelství jednoduše nedokážou adekvátně formulovat své závěry a návrhy, nebo je jejich názor ignorován (např. z nedbalosti, negramotnosti či nekalého úmyslu vedení). Neslevujte ani z kvality analýzy.

Specifické riziko. Často se společnost jednoduše nedostane k tomu, aby důkladně prostudovala vztah mezi skutečným stavem dílčího procesu a optimálním stavem procesu. Dobře navržený servisní proces může částečně vytáhnout nedostatečně hodnotné produkty

Rýže. 9.

Seznam a obsah základních postupů řízení procesu (viz obr. 9)

č. Dílčí proces Cíle kontroly Obsah kontroly

Společnost potřebuje zkrátit dobu od vzniku potřeby svých služeb do zahájení akcí směřujících k uspokojení této potřeby. Při řízení informačních toků je také důležitá kontrola včasnosti.

Informace o aktuálnosti kdy správné použití Možná

1 Sledování klíčových parametrů nabídky a poptávky a marketingu

stimulovat akci. Čím kratší je interval mezi přijetím informací a reakcí na ně, tím větší je výhoda společnosti, ostatní věci jsou stejné. Vlastník kontroly - obchodní a marketingové ředitelství

Čím fragmentárnější informace, tím pravděpodobnější chyby při rozhodování managementu.

Proto je jednou z běžných možností úplnosti reakce na informace iniciovat

vyhledávání a získávání dalších (upřesňujících a potvrzovacích) informací. Vlastník kontroly - obchodní a marketingové ředitelství

2 Příprava na výběrové řízení a účast ve výběrovém řízení

Včasnost

Jakékoli výběrové řízení vyžaduje přípravu. Doba přípravy je obecně omezená.

Oznámení o zahájení výběrového řízení může dorazit předem nebo pozdě. V takových podmínkách rychlé provedení všech potřebných činností zajistí nejkvalitnější přípravu zadávacích materiálů v dostupném čase. Vlastník kontroly - obchodní a marketingové ředitelství

Závěry obsažené v zadávací dokumentaci, stejně jako rozhodnutí managementu učiněná během realizace dílčího procesu, mohou mít dalekosáhlé důsledky. Podstatou kontroly je snížit množství bezohledného využívání odborných posudků, zejména při absenci dalších podpůrných údajů (statistiky, výpočty, posudky a posudky třetích stran atd.).

Platnost Majitel kontroly - obchodní ředitelství

a marketingu (z hlediska koordinace a organizace), ředitelství pro ekonomiku a finance (z hlediska ekonomických kalkulací), ředitelství výroby (služba hlavního konstruktéra/technologa) (z hlediska výrobně technických dat a výpočtů), ostatní ředitelství ( klíčové podnikové procesy ) z hlediska kvantitativních a kalkulovaných dat v jejich směru

3 Koordinace a podpis dohody o příjmu

Včasnost

Pro zajištění včasnosti je nutné nejen upravit proces (nejlépe písemně), ale také systém časových standardů pro postupy používané v subprocesu a také systém kontroly dodržování těchto standardů. Transparentnost a ovladatelnost podprocesu se zvyšuje s automatizací části nebo celého podprocesu. Vlastník kontroly - obchodní a marketingové ředitelství

Vzhledem k tomu, že po podpisu smlouvy se veškeré vztahy z této smlouvy stávají právními, je nutné se ujistit, že ve smlouvě nejsou žádné chyby nebo nesrovnalosti. Je nutné zkontrolovat podmínky, za kterých bylo výběrové řízení vyhráno. Veškeré přepočty a změny oproti původním údajům Správnost a údaje použité při výběrovém řízení

je třeba přepočítat a znovu zkontrolovat. Je dobré, když existuje příležitost pro křížové odsouhlasení a kontroly (kdy vlastníci jednoho procesu mohou kontrolovat činnost vlastníků jiných procesů). Vlastník kontroly - obchodní a marketingové ředitelství

kontrola - obchodní a marketingové ředitelství (z hlediska koordinace a organizace), ekonomické a finanční ředitelství (alespoň z hlediska pohledávek a závazků), výrobní ředitelství (hlavní konstruktér/služba technologa) (alespoň po výrobně-technické stránce smlouvy), právní oddělení (ve smyslu právní aspekty)

Veškeré významné změny v procesu realizace zakázky, které ovlivňují dynamiku, kvalitu a podmínky realizace, musí projít komplexním posouzením. Posouzení by mělo být včas sděleno osobám odpovědným za rozhodování o smlouvě. O mnohém rozhoduje dostupnost předběžné posouzení rizika vyplývající ze smlouvy a přiměřenou včasnost akčního plánu řízení rizik. Majitel

Automatizace může výrazně snížit počet rutinních chyb a také zrychlit procesy dvojí kontroly (přepočtů).

Právo

Vlastníkem kontroly je ředitelství obchodu a marketingu (koordinačně a organizačně), ekonomicko-finanční ředitelství (alespoň z hlediska ekonomických a finančních výsledků zakázky), výrobní ředitelství (služba hlavního konstruktéra/ technolog) (alespoň z hlediska výrobně technických aspektů zakázky)

Platnost Podobně jako v předchozím bodě

6 Poprodejní servis

Korespondence

Platnost

V první řadě musí být poprodejní servis prováděn v souladu s podmínkami stanovenými ve smlouvě a v souladu s dalšími pravidly (např. legislativou). Klíčovým kontrolním postupem je sladění skutečných a dohodnutých akcí. Vlastník kontroly - obchodní a marketingové ředitelství

Jakékoli odchylky od původně stanovených podmínek musí mít svůj důvod. Přítomnost příčiny musí být potvrzena faktickými údaji, vztah příčiny a následku by měl být zřejmý všem zainteresovaným stranám, bylo by fajn, kdyby byl potvrzen i faktickými údaji (například statistikami). Vlastník kontroly - obchodní a marketingové ředitelství

Seznam a obsah základních testů

Podproces

1) Je nutné se seznámit s technologií výroby ( učební pomůcky, průmyslové publikace, rozhovory s odborníky a/nebo zaměstnanci společnosti, popisy nebo mapy procesů atd.). Je třeba mít na paměti, že v některých případech jsou vedlejší produkty jedinečné. Například na chemické

Monitoring Nedostatek managementu

klíčový proces implementace

parametry vedlejšího produktu

nabídka a poptávka a marketing

Při výrobě mohou být vedlejšími produkty pára nebo voda.

2) Porovnejte seznam součástí vzniklých během výrobního procesu (od prvního kroku testu) a seznam výrobků prodaných za poslední rok (např. předložený manažerským výkazem prodeje nebo podle účetních údajů, účty hmotného majetku v souladu s nákladovými účty). Identifikujte nesrovnalosti. Analyzujte poskytnutá vysvětlení.

3) Je-li k dispozici na území podniku popř

v bezprostřední blízkosti jiných podniků studovat s využitím účetních údajů obsah obchodních transakcí s nimi, jakož i obsah nájemních smluv a jiných smluv. Při identifikaci bezúplatného převodu výrobků, prací nebo služeb analyzujte poskytnutá vysvětlení.

4) Pokud produkty z kroku 3 nejsou darovány,

a prodává se, je nutné posoudit, jak dobře použité ceny odpovídají tržní úrovni a také pokrývají náklady podniku. Podobné testování lze provést na produktech z kroku 2

Neexistence vazby mezi náklady na propagaci produktu a výsledky aktivit zaměřených na propagaci

1) Porovnejte dynamiku nákladů na propagaci produktu

s dynamikou prodeje (alespoň měsíčně po dobu jednoho roku). Nejzřetelnější možností by bylo, když náklady na propagaci rostou a prodeje znamenají čas. pokud možno tato analýza Je lepší jej vést v kontextu jednotlivých produktových skupin a jednotlivých geografických prodejních regionů.

2) Analyzujte stavbu územního řízení

a provádění činností propagace produktů. Zkontrolujte, zda jsou cíle vytvořeny ve fázi plánování, a pokud ano, zda je provedeno hodnocení stupně jejich dosažení. Posoudit, do jaké míry vnitřní kontrolní systém postupu zajišťuje dosažení účelu postupu (minimálně kontrola platnosti a včasnosti).

3) Porovnejte zdůvodnění rozpočtu na propagaci (ve fázi tvorby podnikatelského plánu na rok i

a na měsíc) s následnými akcemi a událostmi.

V případě nesrovnalostí (např. obchodní plán se skutečně změnil, ale nevznikají žádné náklady na propagaci) analyzujte poskytnutá vysvětlení.

4) Hledejte nesrovnalosti v procesu jako celku. Firma například nepůsobí v určitém regionu, ale provádí se v něm propagační činnost. Analyzujte poskytnutá vysvětlení

2) U metody sériové výroby vypočítejte skutečné celkové náklady na jednotku výroby v době prodeje. Porovnejte skutečné úplné náklady plus plánovanou ziskovost se skutečnou prodejní cenou. V případě významných odchylek zjistěte jejich příčinu a zjistěte stav těchto důvodů buď v době schvalování nabídkové ceny nebo v době schvalování prodejní ceny. Pokud byly v té době známy uvedené důvody, pak je třeba analyzovat vysvětlení, proč společnost buď pokračovala v boji o výběrové řízení, nebo pokračovala v používání nepřiměřených cen při prodeji svých výrobků. Pokud důvody nebyly známy, je třeba zjistit, jak se je společnost snažila zmírnit negativní dopad a zda byla tato zkušenost následně zohledněna (při stanovení ceny následných nabídek výběrového řízení).
3) Více jednoduchá možnost testování je porovnání počáteční ceny na základě plánované kalkulace nákladů a ceny po vítězství ve výběrovém řízení (např. podle oznámení organizátora výběrového řízení o vítězství ve výběrovém řízení). Pokud je cena na základě výsledků výběrového řízení nižší než původně stanovená cena, pak je nutné posoudit, do jaké míry tato cena pokryje plnou cenu zakázky. Pokud nepokryje plnou cenu objednávky, je nutné analyzovat poskytnutá vysvětlení
1) Porovnejte seznam položek pro výpočet ceny nabídky se seznamem položek skutečných a/nebo plánovaných nákladů, které tvoří alespoň 90 % celkových nákladů společnosti (za předpokladu, že zbývajících 10 % je rozděleno mezi více položek). ). Pokud je seznam položek cenové kalkulace kratší, je nutné zjistit, jak bude rozdíl financován a zda je to v souladu s podnikatelským záměrem společnosti. Pokud jsou zdroje financování zajištěny a zapadají do podnikatelského plánu, pak je vše v pořádku. Pokud ne, musíte analyzovat vysvětlení

Metodika výpočtu nabídkové ceny zadávacího řízení ignoruje jednu nebo více významných nákladových položek

Společnost přebírá závazky, jejichž pravděpodobnost splnění je nepřijatelně nízká

1) Analyzujte právní jednání společnosti po dobu minimálně jednoho roku. Identifikujte příčiny soudních sporů. analyzovat důvody spojené s neplněním smluvních povinností,

zjistit, zda má společnost v době zahájení řízení schopnost a možnost tyto důvody odstranit.

3) Analyzovat návrhy nabídek po dobu minimálně jednoho roku. Identifikujte případy, kdy společnost neměla

v době podání přihlášky a/nebo účasti ve výběrovém řízení s vlastnostmi požadovanými v podmínkách výběrového řízení. Analyzujte důsledky situací, včetně přítomnosti dodatečných nákladů za účelem získání požadovaných vlastností a dodatečných rizik, ve srovnání s výhodami vítězství v konkrétním výběrovém řízení

1) Porovnejte obsah vzoru uzavřených smluv a odpovídajících nabídek. Při identifikaci smluv obsahujících zhoršující se podmínky analyzujte poskytnutá vysvětlení. Pokud je možné vytvořit odhad nákladů na zhoršení

Schválení Zahrnutí do smlouvy

a podepsáním dodatečných podmínek

smlouva o příjmu (kromě uvedených

při výběrovém řízení) nebo změny výchozích podmínek zhoršující postavení zhotovitele

3) V případě neexistence předpisů nebo v případě zjevných nedostatků, pokud není přístup ke zpětné vazbě od zákazníka, je nutné (na základě vzorku smluv) vypočítat průměrnou dobu schvalování v každé fázi s přihlédnutím k výši mzdových nákladů pro každou fázi. U nejdéle se protahujících fází, zejména pokud je trend schvalovacích lhůt stoupající, se zeptejte na důvody. Zhodnoťte důvody z hlediska spolehlivosti a validity.

Nepřiměřeně prodloužené provádění procesu

4) Jednodušší verze předchozího testu. Porovnejte celkový čas schválení vzorku srovnatelných smluv. Pokud za jinak stejných okolností existuje vzestupný trend nebo velká amplituda kolísání doby schválení, zeptejte se na důvody a vyhodnoťte je z hlediska spolehlivosti a validity. Případně můžete porovnávat s podobnými nebo srovnatelnými společnostmi

Uzavření smlouvy o příjmu

Neadekvátní propast mezi mírou plnění závazků ze strany zhotovitele a objednatele

Analýza plnění smlouvy o příjmu

Nepoužití výsledků analýzy při uzavírání a/nebo provádění podobných (srovnatelných) smluv o příjmech v budoucnu

1) Analyzujte soudní spory společnosti

po dobu minimálně jednoho roku. Identifikujte příčiny soudních sporů. Analyzovat příčiny spojené s neplněním smluvních povinností, a to jak ze strany zhotovitele, tak ze strany objednatele. Je-li to možné, určit podíl smluv, na základě kterých řízení vznikla, na celkovém objemu zakázek.

2) Analyzujte po dobu alespoň jednoho roku všechny platby, které jsou ve skutečnosti sankcemi. Proveďte analýzu podobnou kroku 1.
3) Na vzorku existujících smluv zjistěte existenci situací podobných a srovnatelných se situacími, které vedly k řízení. Odhadnout pravděpodobnost

a významnost ztrát na základě testovacích údajů podle odstavců 1 a 2 a obsahu samotných smluv

1) Pokud je možné porovnat dynamiku nákladů

pro poprodejní servis s dynamikou reklamací a objemů prodejů (například měsíčně) po dostatečně dlouhé období (alespoň jeden rok). Nejindikativnějším scénářem je situace, kdy náklady na poprodejní služby rostou, objemy prodeje klesají a počet a závažnost stížností roste. Další možnosti vyžadují dodatečná analýza a důkladnější identifikaci důvodů. Analyzujte poskytnutá vysvětlení a vyhodnoťte proveditelnost provedení podrobného testování.

2) Porovnejte skutečný seznam a výši nákladů vynaložených v rámci poprodejního servisu s obsahem smluv nebo jiných oficiální záruky(podle smluv nebo podle období). Analyzujte poskytnutá vysvětlení pro případné zjištěné nesrovnalosti.
3) Pokud je to možné, porovnejte podmínky poprodejního servisu společnosti a jejích nejbližších konkurentů. Pokud podmínky neodpovídají, pak najděte náznaky výhodnosti té či oné možnosti (veřejné zdroje informací, znalecké posudky, výsledky analýzy stížností atd.).
4) Analyzujte stížnosti od kupujících (zákazníků)

po dobu nejméně šesti měsíců. U oprávněných stížností (např. vyhověné stížnosti) posuďte, jaká opatření byla přijata k odstranění jejich příčin. Porovnejte náklady na vyřízení reklamací s rentabilitou příslušných produktů. Vytvořte si postoj k proveditelnosti výroby problematických produktů pomocí současných technologií a postupů.

5) Porovnejte významnost rizik podle identifikovaného seznamu klíčových tvrzení pro určité produkty se ziskovostí těchto produktů. Vytvořte si stanovisko k proveditelnosti výroby problematických produktů s ohledem na aktuální poměr přínos/riziko

Seznam a obsah osvědčených postupů pro tento proces
	Podproces	Osvědčené postupy
	Sledování klíčových parametrů nabídky a poptávky a marketingu	1) Tvorba a správa databáze potenciálních a stávajících zákazníků. 2) Oddělení procesu přijetí objednávky od procesu iniciace objednávky (různí vlastníci)
	Příprava na výběrové řízení a účast ve výběrovém řízení	1) Hromadné rozhodování o účasti ve výběrovém řízení. 2) Dostupnost a využití procesu hodnocení rizik u projektů (smluv)
	Koordinace a podpis dohody o příjmu	1) Řízení rizika progresivního zpoždění. 2) Používání automatizovaných systémů pro správu smluv (vytváření, schvalování, podepisování, ukládání, hodnocení plnění)

tohoto ovládání Existují dva klíčové aspekty. Prvním aspektem je výběr správné kombinace výběrových řízení, kterých se firma plánuje zúčastnit. Zde je třeba vzít v úvahu pravděpodobnost vítězství ve výběrovém řízení, schopnost společnosti splnit podmínky výběrového řízení a dostupnost požadovaných zdrojů pro jednu nebo jinou kombinaci vyhraných výběrových řízení. Druhým aspektem je, že příprava balíku zadávací dokumentace by měla minimalizovat chyby. Odhalení chyb v zadávací dokumentaci může minimálně pokazit image firmy a maximálně vyvolat další povinnosti. Vlastníkem kontroly je obchodní a marketingové ředitelství (z hlediska koordinace a organizace), ekonomicko-finanční ředitelství (z hlediska ekonomických kalkulací), výrobní ředitelství (služba hlavního konstruktéra/technologa) (z hlediska výroby resp. technická data a výpočty), ostatní ředitelství (klíčové obchodní procesy) z hlediska kvantitativních a kalkulovaných dat v jejich režii Obsah a forma dohody musí odpovídat pravidlům stanoveným jak legislativou, tak obchodní praxí, jakož i dalším relevantním požadavkům ( např. požadavky neziskových organizací, kterým konkrétní společnost jako člen podléhá). V některých případech je nutné zohlednit požadavky mezinárodních regulátorů a institucí. Vlastník kontroly - obchodní a marketingové ředitelství (z hlediska koordinace a organizace), právní oddělení Zpětná vazba na základě výsledků plnění smlouvy může poskytnout základ pro zlepšení procesů a přehodnocení rizik srovnatelných smluv. Operativní analýza poskytuje maximální čas na realizaci činností. V některých případech je vhodné povolit účast v dalším výběrovém řízení až po dokončení analýzy srovnatelných transakcí. Vlastníkem kontroly je ředitelství obchodu a marketingu (koordinačně a organizačně), ekonomicko-finanční ředitelství (alespoň z hlediska ekonomických a finančních výsledků zakázky), výrobní ředitelství (služba hlavního konstruktéra/ technolog) (alespoň z hlediska výrobně technických aspektů zakázky) Výsledky analýzy mohou ovlivnit řadu závažných manažerských rozhodnutí. V důsledku toho se náklady na chyby zvyšují. Pro minimalizaci chyb by měl fungovat systém dvojitých kontrol (v rámci oddělení) a křížových kontrol (vlastníci jednoho procesu kontrolují vlastníky jiného procesu).
Zde a dále podobné případy(konec testu není definován) podrobný popis možnosti další vývoj události jsou fyzicky nemožné, protože zabere to příliš mnoho místa. Mnoho testů má alespoň několik možností pro pokračování v závislosti na převažujících okolnostech a příchozích informacích. Dané možnosti testu vám umožní zahájit analýzu určitým směrem, ale budete ji muset dokončit sami nebo s pomocí zkušenějších kolegů. Příprava na výběrové řízení Zadávací cena 1) Při zakázkové (malosériové) výrobě a účasti ve výběrovém řízení návrh na výpočet skutečného výsledku hospodaření nepočítá s vybranými zakázkami (zakázky). Porovnejte přijatelnou úroveň skutečných finančních výsledků s plánovanými. V případě výrazných odchylek v rentabilitě je nutné zjistit jejich příčinu a zjistit stav těchto důvodů v době schválení nabídkové ceny. Pokud v té době byly známy uvedené důvody, pak je třeba analyzovat vysvětlení, proč společnost pokračovala v boji o výběrové řízení. Pokud důvody nebyly známy, je nutné zjistit, jak se společnost snažila jejich negativní dopad neutralizovat a zda byla tato zkušenost následně zohledněna (při stanovení ceny následných nabídek výběrového řízení). Nabídková cena 1) U metody zakázkové výroby porovnejte nabídkové podmínky všech účastníků výběrového řízení a podmínky vítěze výběrového řízení. Pokud to nezajistí, je nutné vzít v úvahu kritéria pro výběr vítěze, maximální úroveň Pokud firma vyhrála výběrové řízení při stejné ziskovosti, nabídla nižší cenu a klíčové kritérium byla cena, pak je nutné porovnat velikost snížení s údaji ze srovnatelných výběrových řízení (ať už od této společnosti nebo jiných). Pokud v podobných situacích bylo snížení ceny menší, je nutné analyzovat vysvětlení. Pokud firma vyhraje výběrové řízení a při zachování všech ostatních podmínek nabídne nižší cenu, ale cena nebyla klíčovým kritériem (nebo byla pouze jedním z kritérií), je nutné vyhodnotit proveditelnost takového snížení. Tak či onak by snížení ceny mělo být posledním argumentem, když jsou ostatní nabídky odmítnuty. 2) U způsobu sériové výroby je nutné porovnávat ceny podle položek výrobku a dodací podmínky s cenami a podmínkami firem vyrábějících podobné nebo srovnatelné výrobky. Informace o cenách jiných společností lze získat z různých zdrojů (odvětvové adresáře, burzovní data, data od specializovaných agentur, otevřená data od konkurence atd.). Pokud existují, ostatní věci jsou stejné, více nízké ceny analyzovat poskytnutá vysvětlení nepřiměřeně prodloužena 1) Pokud existují předpisy stanovující normy pro provádění schvalovacího procesu, je nutné tyto normy porovnat se skutečným schválením. Uveďte souhrnné posouzení nesrovnalostí. Pokud je to možné, vytvořte odhad nákladů. Pokud například podepsali později, znamená to, že peníze obdrželi později, což znamená, že v té době byly financovány z jiných zdrojů, včetně úvěrů a půjček. 2) V případě neexistence předpisů nebo v případě zjevných nedostatků je nejprve nutné analyzovat úřední korespondenci pro určité období(nejméně tři měsíce nebo v souvislosti s konkrétními nabídkami). Pokud se ze strany zákazníků objeví negativa ohledně zpoždění schvalování, porovnejte období těchto schvalování s obdobím ostatních schvalování. Zjistěte, zda existuje přímá souvislost mezi přítomností negativity od zákazníka (podle korespondence) a načasováním schválení.
Na základě výsledků end-to-end testování ověřte přítomnost nebo nepřítomnost tohoto podprocesu. 2) Pokud existuje subproces, vytvořte vzorek smluv (první vzorek), u kterých byla analýza dokončena v době auditu. Vytvořte vzorek smluv (druhý vzorek), které jsou ve fázi uzavírání a/nebo realizace. Druhý vzorek musí být korelován s prvním vzorkem, to znamená, že je nutné, aby každá ze smluv v jednom vzorku měla srovnatelnou smlouvu ve druhém. Proveďte analýzu, abyste určili přenos zkušeností s plněním smluv z prvního vzorku do druhého. Například pokud jedna ze smluv prvního vzorku neposkytla určité výdaje na náklady kupujícího, které musel nést zhotovitel, pak musí mít srovnatelná smlouva druhého vzorku odpovídající ustanovení. Pokud existují nesrovnalosti, prostudujte si poskytnutá vysvětlení. 3) V případě neexistence dílčího procesu proveďte testování obdobné testování podle bodu 2. Pouze v tomto případě je nutné nejprve získat výsledky realizace výnosových smluv. K tomu je třeba vybrat ty smlouvy, jejichž skutečné náklady co nejvíce převyšovaly plánované náklady. Po analýze důvodů těchto excesů bude možné posoudit, do jaké míry byl jejich dopad neutralizován v současných smlouvách