Jak udělat obecnou konverzaci na VK. Jak vytvořit konverzaci ve VKontakte. Malé inovace. Vytvořte konferenci, konverzaci, chat pro tři ve VKontakte

Všichni rádi jíme chutné jídlo, ale ne každý z nás se může pochlubit svými kulinářskými dovednostmi. Pokud se chcete naučit chutně vařit, staňte se členy kulinářských komunit na VKontakte. Najdete zde spoustu lahodných receptů pro každý vkus: první chody, studené předkrmy, gurmánské lahůdky a sladké dezerty.

Chytrý kuchař

Nejoblíbenější komunita ve VKontakte, které se věnuje kulinářské recepty, je otevřená skupina„Chytrý kuchař. Recepty. Vaření." Má více než 847 tisíc členů. Tuto skupinu najdete na tomto odkazu: https://vk.com/vtarelke

Komunita již existuje ve VKontakte asi 6 let. Skupina vydala asi 120 alb s fotografiemi: „Dietní, zdravá výživa“, „Chlebíčky, jednohubky, tartaletky“, několik alb s fotografiemi salátů, studených předkrmů, masitých jídel, vegetariánských jídel a další neméně zajímavá fotoalba.

V komunitě je také Chytrý kuchař. Recepty. Cooking VKontakte zveřejnil více než 530 videí. Zde se můžete podívat na vtipné představení od " Uralské knedlíky": "Zhubněte v těstě - zatracená lednička", videorecept "Zimní možnosti na pizzu a francouzské Alsasko" a další vzrušující videa s recepty. Dokonce jsem se připojil k této komunitě!

Na zdi skupiny jsou pravidelně zveřejňovány nové recepty s fotografiemi, pod kterými můžete položit otázku, zanechat komentář nebo zveřejnit na své zdi.

Lahodné recepty

Další úžasnou komunitou, která na VKontakte publikuje různé recepty, je veřejná „Vaření. Chutné recepty." K odběru této veřejné stránky se přihlásilo více než 211 tisíc uživatelů sítě. Najdete ho na odkazu: https://vk.com/megavkusnyashka

Komunita „Vaření. Delicious Recipes“ zve své čtenáře, aby si doma připravovali zdravé fitness koktejly, a zveřejňuje své recepty. Na VKontakte najdete kulinářská mistrovská díla, která jsou publikována ve více než 15 veřejných fotoalbech: „Poznámka pro hostesku“, „Krémy“, „Dorty“, „Pravidla“ a další alba s fotografiemi vynikajících dezertů a nápojů.

Ve veřejné doméně bylo zveřejněno pouze jedno video – romantický film „Čokoláda“. Na veřejné zdi najdete chutné recepty různá jídla, například „Koblihy s kondenzovaným mlékem“, „Obyčejné krevety s omáčkou“, „Semifreddo“ a další stejně chutné a zdravé recepty.

Lahodná veřejnost

Veřejná stránka, na které vždy najdete čerstvé recepty na lahodná a snadno připravitelná jídla, se jmenuje „Vaření. Recepty". Na veřejné stránce „Vaření. Recepty“ si předplatilo více než 74 tisíc uživatelů sítě. Tuto veřejnost najdete na tomto odkazu: https://vk.com/vkcook

Ve veřejných zprávách si můžete přečíst podrobný recept Tiramisu zmrzlina. Veřejně je zveřejněno pouze jedno album s fotografiemi nazvané „Recepty“.

Pokud se stále chcete naučit chutně vařit a neustále hledáte nová kulinářská mistrovská díla na VKontakte, připojte se ke komunitám, které se věnují receptům a vaření. Přejeme hodně štěstí v kuchyni i mimo ni!

Konzervovaný ananasový koláč Jednoduchý a božsky lahodný dezert! Složení: Vejce - 2 ks. Cukr - 3 polévkové lžíce. l. Máslo - 100 g Jogurt na pití - 125 ml Mouka - 4 polévkové lžíce. l. Prášek do pečiva - 1,5 lžičky. Citronová kůra - 1 ks. Máslo (na karamel) - 50 g Cukr (na karamel) - 2 polévkové lžíce. l. Citronová šťáva (na karamel) - 1 polévková lžíce. l. Kolečka ananasu z konzervy - dle chuti Příprava: 1. Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme měkké máslo, znovu dobře prošleháme, aby se rozlomily hrudky másla. Poté přidejte jogurt a citronovou kůru. Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vypracujeme těsto. 2. Další krok připravit karamel. K tomu v hrnci rozehřejte máslo, cukr a citronovou šťávu. Máslo se rozpustí, cukr zhnědne, je třeba zahřívat, dokud se hmota nestane homogenní a karamelovou barvou. 3. Na dno formy nalijeme karamel, stěny formy vymažeme olejem. Vložte do něj plátky ananasu. 4. Nalijte těsto a vložte do trouby předehřáté na 180 °C na 20 minut. Zkontrolujte připravenost vařečkou. Hotový koláč vyndejte z trouby a nechte jen pár minut odležet, aby vše, co se ve formě vaří a vře, zastavilo svou energickou činnost. Neměli byste to nechat déle, aby chladící karamel pevně nezmrzl. Přikryjeme prkýnkem a otočíme.

1 komentářů

Top 10 úžasných a chutných salátů! Uložte si ho pro sebe, ať ho neztratíte!) 1. Salát z čínského zelí Tento salát je velmi chutný a lehký, a co je nejdůležitější, 10 minut – a máte hotový nádherný pokrm. Ingredience: Pekingské zelí 300 g rajčat 2 ks uzená klobása 100 g vařených vajec 2 ks kukuřice 100 g koprová majonéza sůl a pepř podle chuti bochník 4 ks Příprava: 1. Zelí omyjeme, osušíme, nakrájíme, rozmačkáme se solí. 2. Nakrájejte rajčata, vejce, klobásu, zeleninu. 3. Přidejte kukuřici. 4. Bochník nakrájíme na kostičky a osušíme na pánvi. 5. Smíchejte všechny ingredience kromě sušenek, soli a pepře, dochuťte majonézou. 6. Při podávání posypte krekry. 2. Salát s jablkem kuřecí prsa 200 g vařených brambor vařená mrkev žampiony cibule 2 velká jablka 3 vejce sýr nakládaná okurka majonéza Žampiony osmahneme s cibulí, brambory nastrouháme, okurky nakrájíme nadrobno, kuře nasekáme nadrobno. Poklademe houby+majonézové brambory+majonéza okurky+mrkev+majonéza kuře+majonéza jablko+majonéza vejce+majonéza Posypeme sýrem, ozdobíme jablkem 3. Salát s kuřecím masem, žampiony a nakládanými okurkami Ingredience: kuřecí stehno - 12 ks 150 g žampionů - - 1 ks mrkev - 1 ks nakládané okurky (okurky) - 23 ks kukuřice - 45 lžic vajec - 2 ks majonéza petržel, kopr česnek - 12 stroužků rostlinný olej na smažení sůl pepř Příprava: Kuře uvaříme, maso oddělíme od kostí a nakrájíme nadrobno. Žampiony omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mrkev oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Vypusťte tekutinu z kukuřice. Okurky nakrájíme na kostičky. Vejce uvaříme, ochladíme a nastrouháme. Na pánvi vyhřívané rostlinným olejem smažte cibuli, dokud zlatá barva . Cibuli dejte do mísy a na stejné pánvi smažte mrkev dozlatova. Vyjměte mrkev z pánve. Na stejné pánvi orestujte žampiony do zlatova. * Cibuli, mrkev a houby není nutné smažit zvlášť. Zeleninu a houby můžete smažit současně: nejprve trochu orestujte cibuli, poté k cibuli přidejte mrkev a ještě trochu orestujte a poté přidejte houby a vše společně orestujte do zlatova. Zeleninu omyjeme, osušíme a nasekáme nadrobno. Česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Smíchejte majonézu s bylinkami, česnekem a promíchejte. Položte salát na talíř. Každou vrstvu posypeme trochou soli (pokud je potřeba), opepříme a potřeme majonézou smíchanou s bylinkami a česnekem: polovina kuřecího masa polovina okurek žampionů polovina mrkve cibule zbývající mrkev polovina okurek zbývající kuřecí maso kukuřice vejce Potřete vrchní vrstvu salátu majonézou, ozdobíme kukuřicí a bylinkami. 4. SÝROVÝ SALÁT S RAJČATY 200 gramů tvrdého sýra 5 vařených vajec 4 malá tvrdá rajčata (nejlépe smetanový) chléb na přípravu krekry (nebo hotové krekry) majonéza sůl 1. Chléb nakrájíme na kostičky a vložíme na suché, horké smažení pánev. Chleba sušíme, dokud naše krekry dobře nezhnědnou. 2. Vejce nakrájíme na kostičky a dáme do salátové mísy. 3. Sýr nakrájíme na kostičky a dáme do mísy. 4. Nakrájejte rajčata a přidejte je do našeho salátu, snažte se vzít pouze dužinu, bez rajčatové šťávy. 5. Náš salát promícháme, podle chuti dosolíme a dochutíme majonézou. Již při podávání by měl být salát posypán křupavými a narůžovělými krutony. 5. Salát "Sea Feast" Ingredience: - sklenice červeného kaviáru - 1 ks. - neloupané krevety - 500 g. - čerstvé zmrazené chobotnice - 500-600 g. - krabí tyčinky - 200 g - bílky - 5 ks. -citronová šťáva -majonéza nebo bílý jogurt, -zakysaná smetana (podle chuti) -bylinky a sůl podle chuti. Postup přípravy: 1. Krevety uvaříme a očistíme (Pokud jsou krevety velké, můžeme je nakrájet na 2 nebo 4 části. Krevety jsem nekrájela.) 2. Uvaříme olihně. Po uvaření vařím většinou 8-10 minut. Chobotnici nepřevařujte, jinak bude tvrdá a ztratí chuť. 3. Krabí tyčinky nakrájejte na malé kostičky. 4. Vejce uvařte, oddělte od nich bílek a nakrájejte ho najemno. 5. Otevřete sklenici červeného kaviáru a přidejte do salátu. 6.Smíchejte všechny ingredience, přidejte majonézu nebo jiný dresink podle chuti. Speciální doporučení: Salát Sea Feast jsem oblékla bílým jogurtem a posypala mletým černým pepřem. Ukázalo se to velmi chutné! Mimochodem, druhý den, když byl salát namočený, byl ještě chutnější. Proto je nejlepší připravit si tento salát předem Pokud máte rádi pikantní jídla, pak oloupejte malou hlávku čerstvé cibule a nakrájejte ji na salát. Můžete přidat mletý černý pepř. S kořením a bylinkami to ale nepřehánějte. Velmi voňavá zelenina může odebrat „mořské aroma a chuť“. Chuť salátu se tím nezmění, ale zvýší se porce salátu. Obecně však platí, že pokud vaříte přesně podle receptu, získáte vynikající pokrm z mořských plodů, který je velmi prodchnutý „vůní moře“. 6. Pomerančový salát Velmi chutný salát. Budeme potřebovat: 1 kg mrkve, 2 střední cibule (já měla po 130-150 g), 300-350 g šunky, majonézu. 1 kg mrkve oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle nebo v kuchyňském robotu. Do pánve nalijte trochu rostlinného oleje a přidejte mrkev. Vařte (mícháte) na vysoké teplotě po dobu 5 minut, poté zavřete víko, snižte teplotu na střední a mrkev přiveďte, dokud nebude zcela uvařená. Nechte vychladnout. 2 střední cibule nakrájíme nadrobno a zalijeme horkou marinádou. Marináda - do kastrůlku nalijeme 250 ml vody, přidáme 3 lžíce cukru, 0,5 lžíce soli. Vařte, nalijte do 50 ml. 9% ocet. Jakmile marináda vychladne, je cibule hotová. Šunku nakrájíme na nudličky. Těsně před podáváním se doporučuje spojit ingredience a dochutit salát. 7. Porcovaný salát Vrstvy: 1. - krabí tyčinky ve velkých kostkách. 2. - nakrájená rajčata. 3. vejce. 4. žetony (jakékoli zlomené). 5. - sýr (nastrouhejte na jemném struhadle). Vše nakrájíme na kostičky a potřeme majonézou. Salát je hotový. 8. Salát “Palms” Ingredience: - Kuřecí prsa (vařená) - 2 ks - Cibule (velká) - 3 ks - Vejce (vařená) - 4 ks - Sýr - 100 g - Banán - 2 ks - Citronová šťáva - 1 ks - Rostlinný olej (na smažení) - Olivy (konzervované, na ozdobu) - Krekry - Majonéza - Zelená cibule (na ozdobu) Příprava: 1. Osmahneme cibuli, mezitím pokapeme plátky banánu citronovou šťávou. 2. Připravujeme všechny produkty. Do první vrstvy položte osmaženou cibuli. 3. Namažte tenkou vrstvou majonézy. Navrch položte kuře. 4. Také pokryjte tenkou vrstvou majonézy. Na kuře položte polovinu vajec. 5. Poté vyskládejte plátky banánu, poklaďte zbylými vejci, zalijte tenkou vrstvou majonézy, posypte strouhaným sýrem. 6. Začneme zdobit salát. Olivy překrojte napůl (nebo použijte celé). Všechny poloviny složíme řeznou stranou nahoru na trubičky od šťávy. 7. Z částečně nařezaných peří cibule vyrobíme budoucí bujné olistění. Vložte do trubek. 8. Instalujeme naše palmy na ostrov. Kolem palem posypte drcené sušenky nebo chleba. 9. Caesar salát s kuřecím masem Ingredience: 250-300 gr. kuřecí řízek 10-12 ks. cherry rajčata svazek salátu (ideálně římského) rostlinný olej na smažení sůl Na česnekové krutony: 4-5 plátků toustového chleba nebo bílého bochníku 2 polévkové lžíce. olivový olej 2-3 stroužky česneku Na omáčku: 2 žloutky šťáva z půlky citronu 100 gr. olivový olej sušené bylinky 2 lžičky. zrnitá hořčice 1 polévková lžíce. strouhaný parmazán Příprava: 1. Nejprve si připravíme česnekové krutony. 2. Můžete je vařit dvěma způsoby: smažit je na oleji v pánvi nebo péct v troubě. Navíc jim musíme dodat jemnou česnekovou chuť. Chcete-li to provést, nalijte 2 polévkové lžíce do malé misky. olivový olej, stroužky česneku nakrájíme na tenké plátky a hřbetem nože je lehce naklepeme, česnek vložíme do oleje a dáme na půl minuty do mikrovlnky. Chleba nakrájíme na kostičky a dáme na plech vyložený alobalem, pokapeme rozpáleným česnekovým olejem a promícháme, vložíme do předehřáté trouby a pečeme do krásně zlatavé barvy. 3. Takto smažené krekry se nepřipalují, jsou křupavé, nejsou mastné a mají jemnou česnekovou příchuť. 4. Další složkou salátu je kuřecí maso. V tomto kroku je vše velmi jednoduché: kuřecí řízek nakrájejte na kostky a smažte v rostlinném oleji do zlatohnědé. 5. Přípravě dresinku na salát ale budete muset věnovat trochu času více pozornosti, ale výsledek stojí za to! 6. Caesar salátovou omáčku lze připravit buď ze syrových vaječných žloutků, nebo vařených do poloviny (měkko). 7. Zaměřme se na druhou, bezpečnější možnost: vejce vařte 4–5 minut. od varu oddělíme žloutky a bez přestání umeleme, postupně přiléváme olivový olej a citronovou šťávu, vidličkou nebo metličkou ušleháme do hladka, vmícháme nastrouhaný parmezán, dochutíme hořčicí a sušenými bylinkami. 8. A nakonec konečná fáze- sestavení salátu: rukama náhodně natrhejte listy salátu a rozdělte je na dno široké mělké salátové mísy, navrch rovnoměrně nalijte polovinu připravené omáčky, položte kousky kuřecího masa a česnekové krutony, nakrájejte cherry rajčata na poloviny a přidáme do salátu, přelijeme zbylou omáčkou. Caesar salát podávejte čerstvě připravený, nejlépe předtím, než maso a krutony stihnou vychladnout. 10. Salát "Jarní pohádka" - 1 svazek ředkviček - 2 čerstvé okurky - 2 čerstvá rajčata - 3-4 listy salátu a petržel a kopr - 100 g konzervované kukuřice nebo 8 malých kukuřičných klasů - 200 g šunky Do košíku: - 50-75 g tvrdý kukuřičný sýr, nejlépe „Chader“ - 1 lžička rostlinného oleje Na omáčku: - 200 g zakysané smetany - 50 g jogurtu (broskev nebo meruňky) - 1 polévková lžíce. lžíce citronové šťávy - 1 polévková lžíce. lžíce rostlinného oleje, nejlépe olivového oleje - 1 lžička sójové omáčky - 1 lžička francouzské hořčice se zrnky - sůl podle chuti Nejprve si připravte košíček se sýrem. K tomu nastrouhejte sýr na hrubém struhadle a rovnoměrně jej rozprostřete na plech vyložený pečicím papírem a vymazaný máslem. Vložte na 1 minutu do horké trouby a sejměte konce papíru a vložte sýr na obrácenou třílitrovou sklenici. Necháme vychladnout. Připravíme si omáčku. Abych byl upřímný, omáčka mě překvapila svými ingrediencemi, dělal jsem ji s obavami, kdyby mi nechutnala. Pak bych musel salát nalít majonézou. Vzpomeňte si na slavnou větu: „V domě Oblonských se všechno pomíchalo...“. Takže na tuto omáčku smíchejte zakysanou smetanu, jogurt, sójovou omáčku, citronovou šťávu, rostlinný olej, hořčici a špetku soli. Zkusil jsem to - zdálo se to v pořádku, cítil jsem jak hořčici, tak broskev. Dáme do lednice. Nyní si připravíme salát. Rajčata jsme nakrájeli na plátky, ředkvičky a okurky na plátky a v obchodě jsme požádali o nakrájení šunky. Pár zeleniny si necháme na ozdobu. Zbývající nakrájenou zeleninu spolu s kukuřicí a rolovanou šunkou dejte do sýrového košíku na listy salátu. Před podáváním salát přelijeme omáčkou. Ozdobte zeleninou a bylinkami.

1 komentářů

Caesar salát s kuřecím masem. Toto jste ještě nezkusili!) Ingredience: -250-300 gr. kuřecí řízek - 10-12 ks. cherry rajčata -svazek salátu (ideálně římského) -rostlinný olej na smažení -sůl Na česnekové krutony: -4-5 plátků toustového chleba nebo bílého bochníku -2 polévkové lžíce. olivový olej -2-3 stroužky česneku Na omáčku: -2 žloutky -šťáva z půlky citronu -100 gr. olivový olej - sušené bylinky - 2 lžičky. zrnitá hořčice - 1 polévková lžíce. strouhaný parmazán Příprava: 1. Nejprve si připravíme česnekové krutony. 2. Můžete je vařit dvěma způsoby: smažit je na oleji v pánvi nebo péct v troubě. Navíc jim musíme dodat jemnou česnekovou chuť. K tomu potřebujete: nalijte 2 polévkové lžíce do malé misky. olivového oleje, stroužky česneku nakrájíme na tenké plátky a hřbetem nože je lehce naklepeme, česnek namočíme do oleje a dáme na půl minuty do mikrovlnky, chléb nakrájíme na kostičky a dáme na plech vyložený pečicím papírem alobal, pokapeme rozpáleným česnekovým olejem a promícháme, vložíme do předehřáté trouby a upečeme do krásně zlatohnědé barvy 3. Takto usmažené škvarky se nepřipalují, jsou křupavé, nejsou mastné a mají jemnou česnekovou příchuť. 4. Další složkou salátu je kuřecí maso. V tomto kroku je vše velmi jednoduché: kuřecí řízek nakrájejte na kostky a smažte v rostlinném oleji do zlatohnědé. 5. Přípravě zálivky se ale budete muset věnovat trochu více, ale výsledek stojí za to! 6. Caesar salátovou omáčku lze připravit buď ze syrových vaječných žloutků, nebo vařených do poloviny (měkko). 7. Zaměřme se na druhou, bezpečnější možnost: vejce vařte 4–5 minut. od varu oddělíme žloutky a bez přestání umeleme, postupně přiléváme olivový olej a citronovou šťávu, vidličkou nebo metličkou ušleháme do hladka, vmícháme nastrouhaný parmezán, dochutíme hořčicí a sušenými bylinkami. 8. A nakonec poslední fáze - sestavení salátu: listy salátu náhodně natrhejte rukama a rozmístěte je po dně široké, mělké salátové mísy, navrch rovnoměrně nalijte polovinu připravené omáčky, položte kousky kuřecího masa a česnekové krutony, cherry rajčata nakrájíme na půlky a přidáme k salátu, přelijeme zbylou omáčkou. Caesar salát podávejte čerstvě připravený, nejlépe předtím, než maso a krutony stihnou vychladnout. Dobrou chuť!

1 komentářů

Osetské koláče Tyto koláče jsou velmi chutné: těsto je málo a je měkké, náplně jsou šťavnaté a bohaté. Radím těsto velmi, velmi dobře hníst, aby bylo co nejpružnější, možná do těsta přidat ještě trochu mouky a při formování koláčů buďte maximálně opatrní a opatrní. Budete potřebovat: Na těsto: 150 ml jogurtu nebo kefíru 100 ml vody 50 ml rostlinného oleje 25 g másla 450 -500 g mouky 1/2 polévkové lžíce. cukr 1/2 lžičky. sůl 1/2 lžičky. suché aktivní droždí Na náplň: 700 g míchaného nebo mletého hovězího masa polovina střední cibule 2 stroužky česneku velký svazek bylinek (petržel, koriandr, zelená cibule) 1/2 lžičky. sušené slané (slané) trochu vývaru nebo vody (dle potřeby) sůl, mletý černý pepř a mletá červená paprika dle chuti. Na namazání vrchní části koláčů: 20 g másla Postup přípravy: 1. Těsto jsem udělala v pekárně, ale můžete těsto udělat obvyklým způsobem. Pokud tedy děláme těsto v pekárně, tak do pekárny jednoduše dáme všechny ingredience na těsto v pořadí uvedeném v návodu (u mé pekárny se nejprve dávají tekuté suroviny, pak suché jedničky a droždí se nalije do důlku v mouce nahoře). A mimochodem, na kynuté těsto doporučuji mouku vždy prosít. Tím se nasytí kyslíkem a pečivo je vzdušnější. Nasadili jsme to na hlavní smyčku na zkoušku. 2. [Příprava těsta bez pekáčku. Vodu smícháme s cukrem, navrch vody přisypeme droždí. Po 10 minutách přidejte kefír, sůl, rostlinný olej a rozpuštěné máslo. Přidáme prosátou mouku, zaděláme těsto, přikryjeme a necháme na teplém místě asi hodinu kynout. Prohněťte a začněte tvořit koláče.] 3. Zatímco se těsto hněte, připravte náplň. Zeleninu nakrájejte nadrobno. Cibuli a česnek nakrájíme také velmi nadrobno. V misce smíchejte mleté ​​maso, bylinky, cibuli, česnek a slané. Přidejte sůl, černý a červený pepř podle chuti, promíchejte. Přidejte trochu vody nebo vývaru a dobře promíchejte mleté ​​maso. 4. Těsto rozdělte na 3 díly. Jednu část těsta uhněteme rukama na vymazaném tukem pracovní plocha do malého chleba. Do středu placky položte hrudku z jedné třetiny náplně. Okraje dortu nahoře spojíme „uzlem“. Rukama dort lehce zploštíme. 5. Dort opatrně přendejte na vymaštěnou pánev nebo formu a položte švem dolů. Dort rukama jemně prohněťte a protáhněte tak, aby pokrýval celé dno formy. Tloušťka syrové mazanice s náplní by měla být přibližně 1 cm Do středu uděláme kulatý otvor, aby mohla unikat pára. 6. Vložte do trouby předehřáté na 250 C (475 F) a pečte 12-15 minut. Také vytvarujeme a upečeme zbývající dva ploché koláče. Vršek hotových koláčků potřete rozpuštěným máslem. Umístěte koláče na hromádku. Podáváme jako hlavní chod nebo jako předkrm. Tyto koláče chutnají nejlépe teplé. Dobrou chuť! . ULOŽTE si recept, abyste ho neztratili!

1 komentářů

Důstojnické knedlíky. Recept jsem zdědil od manželky důstojníka, kterou jsem znal asi před 15 lety. Suroviny na těsto: 1/2 hrnku mléka 2 lžíce zakysané smetany 2 lžíce rostlinného oleje 2 vejce špetka soli mouka Náplň: mleté ​​vepřové maso mleté ​​hovězí sádlo cibule sůl pepř Zpracujeme těsto, náplň, uděláme knedlíky a uvaříme osolené voda. Z těsta se dají dělat i koláče na smažení na oleji. Dobrou chuť! -------------

1 komentářů

Těsto „jako chmýří“ Ingredience: 1 šálek - kefír, 0,5 šálku - rostlinný olej, 1 balíček (11 gramů) suchého droždí, 1 lžička soli, 1 polévková lžíce. lžíce - cukr, 3 hrnky - mouka Příprava: Kefír smícháme s máslem a trochu prohřejeme, přidáme sůl a cukr, prosijeme mouku a promícháme s droždím, postupně vléváme kefírovou směs a hněteme těsto, přikryjeme a dáme na teplé místo na 30 zápis. Zatímco těsto kyne, můžete si připravit náplň. Plech vyložte naolejovaným papírem, vytvarujte koláče a položte je na plech švem nahoru. Zatímco se trouba zahřívá. nechte je chvíli odležet (10 minut), poté koláče potřete vajíčkem. Pečeme na 180-200 stupňů do zlatova. Z tohoto těsta můžete upéct úplně cokoliv: pizzu, koláče, housky (do těsta můžete přidat vanilku, trochu více cukru a trochu rozpuštěného margarínu). Těsto vždy vyjde. Pokud se vám zdá, že po 30 minutách nevykyne moc dobře, nezlobte se, tak to má být, toto těsto při pečení kyne.

1 komentářů

Vaření pilafu: 4 úžasné recepty! Pilaf pochází z východu, ale tento pokrm se již dávno stal mezinárodním. Připravuje se v mnoha zemích a dokonce v každém regionu jinak. S masem a kuřecím masem, rybami a houbami, meruňkami a kdoulemi, hráškem a rozinkami. Existují stovky možností vaření – jakmile se přidá nová ingredience, objeví se další odrůda pilafu a oblíbené jídlo získá nový odstín. Se vší rozmanitostí pilafů je lze stále rozdělit na dva hlavní - uzbecké a ázerbájdžánské. Jejich hlavní rozdíl spočívá v tom, že v prvním případě se rýže vaří společně s masem, ve druhém - samostatně a pouze v kombinaci se zbytkem ingrediencí na talíři. Uzbecký pilaf je považován za klasický, ale protože má desítky odrůd - Fergana, Samarkand, Buchara, Khorezm a další, nelze mluvit pouze o jedné správný recept Je to prostě nemožné. A přesto pár charakteristické rysy Toto jídlo vždy zachrání. Klasický uzbecký pilaf se připravuje ve třech fázích. První je přehřátí oleje. Druhým je příprava zálivky, která má zvláštní název - zirvak. Nejprve se do oleje přidává tuk, pak kousky masa, následuje mrkev a cibule, pak přichází na řadu koření. Třetí fází je pokládání rýže, která je položena nahoře v rovnoměrné vrstvě, v žádném případě se nemíchá se zirvakem. Poté nalijte vroucí vodu tenkým proudem, když se odpaří, pilaf je připraven! Základními složkami klasického pilafu jsou rýže, cibule, mrkev, olej, tuk, jehněčí maso, koření a česnek. Zbývající přísady - dýně, kdoule, hrášek, široká škála masa - jsou věcí chuti a poctou tradici, která je v každém regionu jiná. Klasicky se pilaf vaří na otevřeném ohni ve speciální nádobě – kotlíku, kotlíku se silným kulatým dnem. Ale pro vaření doma na plynovém nebo elektrickém sporáku je nejlepší vzít litinovou pánev se silným dnem a rovnými stěnami. V tenkostěnném smaltovaném nádobí se rýže nejen rovnoměrně neohřeje, ale určitě se připálí. Olej. Tradičně by to měla být bavlna nebo sezam, ale při absenci takové postačí rostlinná, ale ne aromatická, ale rafinovaná. Tuk. Nejsprávnější je tlustý ocas. Nakrájí se na malé kostičky, zahřeje se na vysoké teplo a poté se vyjme. Pokud tam není žádný tuk z ocasu, vystačíte si s olejem. Maso. V klasická verze– nejlepší je jehněčí, dužnina z lopatky, možná s malou kostí, nakrájená na malé nebo střední kousky. Pokud nenajdete jehněčí nebo se vám nelíbí, nahraďte ho hovězím, vepřovým (samozřejmě se jedná o čistě ruskou verzi), drůbeží - kuřecí, husa, kachna. Cibule. Pravidelná cibule nakrájená na kroužky nebo půlkroužky, které se smaží do tmavě zlatohnědé. Mrkev. Ideálně žlutý uzbecký, ale v Rusku je vzácný. Vhodná je proto i obyčejná červená, která se krájí na velké proužky. Koření. Hlavní, která dává pilafu zvláštní aroma, je kmín (kmín), dále červená paprika nebo směs paprik. Pro barvu přidejte trochu kurkumy nebo šafránového prášku, pro chuť - koriandr a dřišťál. Česnek. Pokládá se úplně na konec, vtlačí se do rýže a vždy neoloupané, s celými hlavami. Rýže. Ideální variantou je odrůda Devzira. Pěstuje se pouze ve Ferganském údolí a je speciálně určen k přípravě pilafu. Podlouhlá zrna růžový odstín po opláchnutí zprůhlední a dokonale absorbuje tuk, vodu a koření. A pokud ne exotické, pak je nejlepší krátkozrnný Krasnodar, dlouhozrnná Basmati nebo prostě dušená. Ázerbájdžánský pilaf se vyznačuje tím, že jeho složky jsou připravovány pouze samostatně. Pilaf se skládá ze dvou hlavních částí – gary a rýže. Gara může být maso, kuře, ryby, zelenina, ovoce. Maso nebo kuřecí gara se často přidává do ovoce - švestka, třešeň, granátové jablko, sušené meruňky. Pro ázerbájdžánský pilaf se používá pouze bílá dlouhozrnná rýže z odrůdy Basmati, která se také nazývá Khansky. Vaří se do poloviny, pak se vaří v páře s ghí nebo máslem a vždy se přidává šafrán, který dává pilafu jedinečnou barvu a vůni. Aby se rýže nepřipálila, dejte kazmag na dno kotlíku nebo pánve. Může to být plochý chléb, silný pita chléb nebo vrstva tenkých plátků brambor. 1. Uzbecký pilaf. Co potřebujete: 1 kg jehněčí dužiny 1 kg rýže 200 g rostlinného oleje 200 g tuku z ocasu 2 mrkve 3 cibule 1 polévková lžíce. l. semena kmínu 1 lžička. dřišťál 0,5 lžičky. červená paprika 4 hlavičky česneku sůl Postup: 1. Připravte si ingredience. 2. Maso nakrájejte na střední kousky, ocasní tuk na malé kostičky, cibuli na půlkolečka, mrkev na velké proužky o tloušťce 1 cm, bez rozdělování na stroužky. Rýži propláchněte v několika vodách – poslední voda by měla zůstat zcela čirá. 3. Dobře rozehřejte kotel nebo silnostěnnou pánev, zalijte olejem a zahřívejte na vysokém ohni, dokud se neobjeví lehký kouř. 4. Do oleje přidáme tuk a za stálého míchání ho smažíme do zlatova. Opatrně odstraňte škvarky děrovanou lžící, nechte tuk okapat. 5. Nakrájenou cibuli dejte do kotlíku a za stálého míchání smažte do tmavě zlatohnědé barvy, 7 minut. Přidejte maso a opékejte, dokud se neobjeví kůrka. 6. Přidejte mrkev a smažte bez míchání 3 minuty. Poté vše promícháme a za mírného míchání vaříme 10 minut. 7. Kmín rozmačkejte prsty, smíchejte s dřišťálem, přidejte do zirvaku a dosolte. Snižte teplotu na střední a vařte, dokud mrkev nezměkne, 7 až 10 minut. 8. Do kotle nalijte vroucí vodu - měla by pokrýt zirvak vrstvou 2 cm, přidejte pepř. Snižte plamen a vařte 1 hodinu 9. Omytou rýži položte v rovnoměrné vrstvě na zirvak, zvyšte teplotu a zalijte vroucí vodou tenkým proudem tak, aby pokryla rýži vrstvou 10 Když voda opustí povrch rýže, prolisujte hlavičky česneku, snižte teplotu na střední a vařte, dokud není rýže hotová. Lehce udeřte do rýže děrovanou lžící: pokud je zvuk tupý, udělejte do rýže několik vpichů tenkou tyčinkou až úplně na dno. 11. Vyrovnejte povrch, položte na pilaf plochý talíř a poté přikryjte víkem. Snižte teplotu na minimum a vařte 30 minut. Pokrm je připraven! 2. Ázerbájdžánský sladký pilaf (Shirin pilaf). Co potřebujete: 2 šálky rýže 250 g másla lžičky. šafrán 1 hustý pita chléb 1 hrnek sušených meruněk 1 hrnek rozinek sůl Co dělat: 1. Připravte si ingredience. 2. Rýži několikrát propláchněte studená voda, zalijte vroucí vodou, přidejte špetku soli a nechte 30 minut. Poté sceďte v cedníku. 3. Nalijte šafrán do 2 polévkových lžic. l. vařící vodou a necháme vyluhovat. Čím déle se šafrán louhuje, tím bude intenzivnější. pomerančový dostane infuzi. 4. Na pánvi rozpustíme 50 g másla, přidáme sušené meruňky (pokud velká velikost, nakrájíme na polovinu), rozinky a 2 polévkové lžíce. l. horkou vodu. Vařte na mírném ohni za stálého míchání – sušené meruňky a rozinky by měly změknout a nabobtnat. 5. V hrnci dejte vařit 3 litry vody, přidejte sůl (1 polévková lžíce soli na litr vody), vložte rýži do vroucí vody a vařte do poloviny, 10 minut. Scedíme v cedníku a propláchneme vroucí vodou. 6. Na pánev se silným dnem nalijeme 50 g rozpuštěného másla, na dno položíme pita chléb, navrch položíme 1/3 rýže, zalijeme 50 g rozpuštěného másla, přidáme další 1/3 rýže, zalijeme do 50 g másla dáme poslední vrstvu rýže, zalijeme olejem a šafránovou tinkturou. 7. Udělejte do rýže několik zářezů pomocí rukojeti vařečky, aniž byste ji propíchli do dna, aby mohla unikat pára. Zabalte víko ručníkem a přikryjte pánev. Vařte rýži na mírném ohni do měkka, 60 minut. Když vidíte páru vycházející zpod víka a dál uvnitř kapky vytvořené na víku, pilaf je připraven. Hotovou rýži položte na misku, na ni položte sušené meruňky a rozinky a stranou nakrájejte na kousky lavash. Pokrm je připraven! 3. Pilaf v tatarském stylu. Co potřebujete: 500 g vykostěného hovězího masa 500 g vykostěného jehněčího masa 2 mrkve 2 cibule 6 polévkových lžic. l. máslo 1 litr masového vývaru 200 g rýže polévková lžíce. l. rozinky (sušené meruňky nebo sušené švestky) sůl, čerstvě mletý černý pepř Postup: 1. Připravte si ingredience. 2. Maso nakrájejte na střední kousky, cibuli na půlkolečka a mrkev na nudličky. Rýži propláchneme a scedíme v cedníku. 3. Rozinky (sušené meruňky nebo sušené švestky) namočte na 20 minut do horké vody. 4. Na pánvi rozehřejte 4 polévkové lžíce. l. olej, přidejte maso a opékejte do zlatova, 10-12 minut. 5. V další pánvi rozehřejte 2 polévkové lžíce. l. olej, přidejte cibuli a mrkev, smažte, dokud cibule nezezlátne, 5-8 minut. 6. Opečené maso a zeleninu vložíme do hrnce se silným dnem, osolíme, opepříme, zalijeme vývarem a přivedeme k varu. 7. Vložte rýži do pánve s masem, zavřete víko a vařte na mírném ohni, dokud není rýže uvařená, 50–60 minut. Za 5-7 minut. dokud nebudete připraveni, položte navrch rozinky (sušené meruňky nebo sušené švestky). 8. Hotový pilaf položte na misku bez míchání. Pokrm je připraven! 4. Pilaf v burjatském stylu. Co potřebujete: 400 g kuřecího řízku 2 cibule 1 mrkev 150 g másla 1 hrnek rýže 3 stroužky česneku 1 bobkový list sůl, čerstvě mletý černý pepř Postup: 1. Připravte si ingredience. 2. Kuřecí řízek nakrájejte na střední kousky, cibuli na tenké kroužky nebo půlkroužky a mrkev na tenké proužky. Rýži propláchneme a scedíme v cedníku. 3. Na pánvi rozehřejeme 50 g másla, opečeme kuře do zlatova, 7-10 minut, osolíme a opepříme. 4. Smažené kuře přendejte na žáruvzdornou pánev, navrstvěte cibuli, mrkev, pak rýži, zarovnejte. Vyplnit horkou vodu tak, aby byla rýže zcela zakrytá, osolíme a přikryjeme pokličkou. Pekáč vložte do trouby předehřáté na 200 °C na 40 minut. 5. Vyjměte pánev a opatrně sejměte víko. Do rýže prolisujeme česnek a bobkový list, přidáme dva kousky másla, každý po 50 g, a zavřeme víko. Vložte pánev zpět do trouby a pečte 7-10 minut. Pokrm je připraven! Dobrou chuť!

Ne všichni uživatelé umí extrémně používat pohodlná funkce VKontakte, který lze nazvat konverzací nebo multichatem (multi-dialog). Z našeho článku se dozvíte, jak vytvořit konverzaci ve VKontakte a s čím vývojáři tentokrát přišli pro naše pohodlí.

Tato služba VKontakte existuje více než rok. Dosud však ne všichni uživatelé vědí, jak to udělat. Pomocí takového multi-chatu budete moci komunikovat nejen se svými přáteli s podobnými zájmy, ale také diskutovat o pracovních problémech s kolegy, rozhodovat se společně domácí úkol se spolužáky nebo spolužáky. Vývojáři říkají, že jen za první dny existence této funkce vzniklo více než padesát tisíc konferencí.

Dříve však existoval specifický limit – 15 účastníků, kteří se mohli konverzace zúčastnit najednou. Zdálo by se, že počet účastníků není zdaleka malý a 15 míst by mělo stačit. Ale jak ukázala praxe, více místa by byla výhodnější. Koneckonců, mnoho lidí chce shromáždit všechny své spolužáky v jednom chatu nebo dokonce uspořádat virtuální konferenci pro své kolegy. A tak se před pár dny zvýšil limit na 30 účastníků!

Pokyny pro vytvoření konverzace

Jak tedy můžete zahrnout své přátele VKontakte do konverzace? V tomto procesu není nic složitého. Postupujte podle našich jednoduchých pokynů a uspějete:

1. Nejprve musíte přejít do sekce „Moje zprávy“;
2. Další, vpravo horní roh Uvidíte modré tlačítko s nápisem „Napsat zprávu“. Klikněte na něj levým tlačítkem myši;
3. Nyní v okně, které se otevře, můžete ve sloupci „Příjemce“ vybrat své přátele VKontakte, se kterými chcete zahájit chat. Jak jste již pochopili, může jich být až třicet! Pro usnadnění můžete do určitého pole zadat jméno přítele rychlé vyhledávání, nebo jeho e-mail;
4. Do sloupce „Zpráva“ zadejte svou zprávu a můžete považovat konverzaci za vytvořenou.

Nic složitého, že? Zkuste to jednou a tuto funkci budete používat vždy. Kromě toho, že je to pohodlné, je to také zábavné.

Dobré odpoledne všem. V předchozím článku jsme to podrobně a přehledně prozkoumali a dozvěděli se také o různých nastaveních zpráv. V tomto článku zjistíme, jaké další komunikační nástroje to jsou sociální síť a promluvme si podrobně o konverzacích VKontakte.

Společná konverzace na VKontakte. co to je?

Pokud se běžného dialogu mohou zúčastnit pouze dva lidé, můžete do rozhovoru pozvat tolik lidí, kolik chcete. To se hodí, když potřebujete něco probrat společně, spíše než individuálně. Obecně je mnohem zajímavější mluvit s více lidmi najednou. Mnoho konverzací je vytvořeno pouze proto, aby probraly nějakou událost a žily několik hodin, jiné spojují lidi podle zájmů a mohou existovat roky. Cokoli říkáš, tohle je další šikovný nástroj.

Je snadné začít komunikovat na VKontakte s několika lidmi najednou. Co je k tomu potřeba?

Jak vytvořit konverzaci na VKontakte

Vytvoření konverzace (nazývané také konference) není obtížné. Chcete-li to provést, v seznamu dialogů nahoře musíte kliknout na „ + “. Okamžitě se zobrazí nápověda „Zahájit konverzaci“.

Dále ze seznamu přátel vyberte všechny přátele, ke kterým chcete přidat obecný chat, a u každého zaškrtněte (můžete přidat libovolný počet lidí, počet účastníků není omezen). Zde můžete také pomocí vyhledávání rychle najít osobu, kterou potřebujete, než zdlouhavě procházet celý seznam a vybírat si z něj. Všichni účastníci se zobrazí v horní části seznamu konverzací. Pokud náhle změníte názor a rozhodnete se někoho vyloučit z komunikace, stačí kliknout na křížek u jeho příjmení.

Po výběru všech účastníků, níže pod seznamem dialogů, musíte zadat jméno a kliknout na tlačítko „Vytvořit konverzaci“. Fotografii můžete nastavit také kliknutím na tlačítko s obrázkem fotoaparátu v kruhu a výběrem obrázku z počítače nebo smartphonu. důležitou roli nehraje, ale pomůže vám vizuálně rychle najít chat mezi ostatními dialogy, protože po vytvoření se zobrazí v obecném seznamu vašich dialogů. To je vše, můžete chatovat!

Když během takové komunikace napíšete zprávu do obecného chatu, je viditelná pro všechny účastníky najednou a upozornění na novou zprávu přijde také všem najednou. Pokud jste byli zaneprázdněni a nemohli jste chat zobrazit, můžete jednoduše vidět počet zmeškaných zpráv a přečíst si, o čem účastníci chatovali bez vás. 🙂

Úplně stejným způsobem můžete vytvořit konverzaci z telefonu. V současné době mobilní technologie Nyní má každý chytrý telefon a komunikace na VKontakte se provádí častěji mobilní zařízení než z osobních počítačů. Mobilní verze aplikace tedy obsahuje všechny stejné funkce jako běžná.

Vytvoření konverzace „VK“ z mobilního telefonu

Pokud chcete vytvořit konverzaci „VK“ z telefonu, přejděte do sekce „Zprávy“. Poté musíte kliknout na ikonu s obrázkem pera a kusu papíru v pravém horním rohu. Budete přesměrováni na stránku pro vytvoření vaší chatovací místnosti. Zde nad seznamem lidí klikněte na „Vytvořit konverzaci“ a přejděte na další stránku (v nových verzích musíte nejprve kliknout na ikonu „+“ a poté na „Vytvořit konverzaci“). Zde musíte vybrat účastníky zaškrtnutím políčka vedle každého z nich. Pokud nechcete hledat v seznamu, měli byste použít vyhledávání kliknutím na ikonu lupy. Po výběru všech účastníků klikněte na „Další“

Na další stránka uvidíte seznam všech účastníků. Jediné, co musíte udělat, je vymyslet název konference a kliknout na tlačítko „Vytvořit“. Poté se chat vytvoří a můžete okamžitě začít komunikovat.

Chcete-li přejít do obecného nastavení chatu, musíte kliknout na ikonu v pravém horním rohu s obrázkem dvou profilů. Budete přesměrováni na stránku nastavení, kde můžete:

Obecná nastavení chatu

Vyřešili jsme telefon, pojďme se podívat, jak nastavit chat s osobní počítač. Všechna nastavení jsou zobrazena v pravé horní části okna. Zde můžete pomocí vyhledávání najít zprávu, kterou potřebujete, nebo zobrazit účastníky konverzace. Chcete-li přejít na pokročilá nastavení, klikněte na tři tečky a otevře se seznam možností.

Nastavení je stejné jako v mobilní verze aplikace, ale nechybí ani pokročilé funkce. Velmi se mi líbí možnost „Zobrazit přílohy“. Pomocí tohoto nastavení můžete najít, co potřebujete. Představme si, že před dvěma týdny jeden z účastníků konverzace připojil ke své zprávě fotografii a nyní ji opravdu potřebujete. Vyberte tuto položku a přejděte do okna, kde jsou zobrazeny všechny přílohy, které byly kdy ke zprávám připojeny.

Jak můžete vidět na snímku obrazovky, pro pohodlí jsou všechny přílohy seřazeny podle typu: fotografie, videa, zvukové nahrávky a dokumenty. Skvělé nastavení, které vám umožní rychle najít správná investice, aniž byste procházeli konverzační stěnou a aniž byste si pamatovali, kdy ten či onen účastník připojil mediální soubor, který potřebujete.

Dalším skvělým nastavením je „Hledat podle historie zpráv“ (také vybrané z obecný seznam nastavení). Umožňuje vám rychle najít zprávu, kterou potřebujete. Můžete vyhledávat dvěma způsoby:

1. Podle textu zprávy do čeho je potřeba vstoupit vyhledávací lišta a klikněte na tlačítko „Hledat“;
2. Podle data (pokud si přesně pamatujete, který den byla zpráva odeslána);

Chcete-li vyhledávat podle data, klikněte na ikonu kalendáře a vyberte požadované datum. Na konferenci tedy existuje mocný nástroj pro rychlé vyhledávání potřebné zprávy a investice.

Jak vybrat název pro konverzaci?

Svou konferenci můžete volat, jak chcete, pokud se vám líbí název. Jak jsme již psali výše, jméno se nastavuje dole, pod seznamem přátel. Lze jej kdykoli změnit. Chcete-li to provést, přejděte do nastavení a vyberte „Změnit název“. Dále v okně, které se otevře, změňte starý název konverzace na nový a zavolejte „Uložit“.

Pokud je váš chat aktivní a komunikace probíhá, je lepší vymyslet chytlavý název, který bude vyčnívat mezi seznamem dialogů. Spíš ji tak najdete mezi ostatními dialogy. I když jméno může kdykoli změnit kterýkoli účastník a z jakéhokoli zařízení, neměli byste toho zneužívat, jinak budete později zmateni a zapomenete, jak se váš chat jmenoval.

Jak přidat nové členy

Občas se stane, že vznikl chat pro komunikaci třeba tří lidí, ale pak tam byla potřeba přidat nové účastníky. Mějte na paměti, že tvůrce nebo kdokoli jiný v konverzaci může kdykoli pozvat nového člověka. Chcete-li pozvat nového účastníka do konverzace VKontakte, vyberte v seznamu nastavení nejvyšší položku „Přidat účastníky“. Dále v seznamu přátel, který se otevře, vyberte jednoho nebo více lidí a klikněte na tlačítko „Přidat přítele“. To je vše.

Ke konverzaci můžete někoho pozvat jiným způsobem. Chcete-li to provést, musíte v seznamu nastavení chatu vybrat druhou položku „Odkaz na konverzaci“. Poté se otevře okno, kde budete muset zkopírovat odkaz (k tomu stačí kliknout na tlačítko „Kopírovat“) a odeslat odkaz osobě, kterou chcete pozvat.

Odeslaná pozvánka vypadá takto (viz obrázek níže). Po kliknutí na tlačítko „Připojit se“ budete v okně, které se otevře, požádáni o potvrzení akce. Znovu stiskněte tlačítko a vstupte do obecného chatu.

Jak smazat konverzaci, opustit ji nebo se vrátit do obecného chatu

Chcete-li smazat konverzaci „VKontakte“, musíte v seznamu nastavení vybrat „Vymazat historii zpráv“. To samozřejmě nemůže udělat pouze jeho tvůrce a nikdo jiný.

V dalším okně se vás zeptá, zda opravdu chcete smazat veškerou korespondenci. Také vás upozorní, že akci nebude možné zrušit. Pokud jste rozhodnuti smazat konverzaci, klikněte na tlačítko „Smazat“.

Je třeba si uvědomit, že tímto způsobem smažete pouze veškerou korespondenci. Chat zmizí ze seznamu dialogů, ale pokud některý z jeho účastníků napíše zprávu, konference se opět zobrazí v seznamu vašich dialogů.

Chcete-li konverzaci zcela smazat (aby do ní nikdo nepsal), musíte provést následující:

• Přejděte do sekce „Zprávy“ a vyberte náš chat;
• Klikněte na seznam účastníků konference. V seznamu, který se otevře, odstraňte všechny účastníky kliknutím na křížek vedle osoby;

Je třeba si uvědomit, že pouze její tvůrce může vyloučit lidi z konference! Pokud jste vyloučeni z konverzace, můžete se k ní vrátit pouze na pozvání svého partnera

• Dále vyberte „Vymazat historii zpráv“ a odstraňte všechny zprávy.

To je vše, nyní jsou všichni lidé a veškerá historie korespondence smazána! Pamatujte, že korespondence ostatních účastníků bude uložena, dokud ji sami nesmažou.

Chcete-li tak učinit, musíte v nastavení vybrat poslední položku „Opustit konverzaci“. Otevře se okno s výzvou k potvrzení akce. Potvrdíme a opustíme konverzaci. Zprávy budou ukazovat, že ten a ten člověk opustil konferenci. Nyní neuvidíte, o čem vaši přátelé chatují, a nebudete dostávat ani upozornění. Někdy to dělají záměrně, někdy dočasně odejdou, aby příliš aktivní chat neodváděl pozornost od důležitých záležitostí (například příprava na zkoušku (:crazy:)).

Nezapomeňte, že se můžete kdykoli vrátit do obecného chatu. Najdeme ji v seznamu dialogů, přejděte do nastavení (ikona se třemi tečkami) a vyberte „Návrat do konverzace“. Poté budete moci znovu psát a dostávat upozornění na nové zprávy.

„Je možné se vrátit do vzdálená konverzace“, - někdy uživatelé kladou tuto otázku. odpověď - Žádný! Mějte na paměti, že pokud konverzaci a všechny své přátele smažete, nebudete se k ní moci nikdy vrátit ani vy, ani ostatní účastníci. Před smazáním veřejného chatu si to dobře rozmyslete!

Jak zmínit osobu v konverzaci VKontakte?

Někdy musíte na někoho upozornit své partnery, dát mu odkaz. Jak to udělat? A opravdu – je opravdu možné napsat jméno a příjmení toho člověka a vaši přátelé si ho pak budou hledat sami? Samozřejmě že ne. Jíst speciální formulář kód pro vytvoření odkazu. Vypadá to takto:

[ | ]

První část (až po svislou čáru) obsahuje id uživatele, kterého je třeba uvést v obecném chatu. Druhá část obsahuje text odkazu. Může to být jméno osoby nebo jakékoli jiné slovo či fráze.

Jak tedy zjistit ID uživatele VKontakte, který musí být zmíněn v konverzaci. Přejděte na uživatelskou stránku a podívejte se do adresního řádku prohlížeče. Uvidíme tam například následující:

Nyní tedy vyplníme kódový formulář ve zprávě. Nezapomeňte, že před ani za svislým pruhem by neměly být žádné mezery. Lze je použít pouze v druhé části kódu, pokud napíšete např. jméno a příjmení osoby. Kód bude vypadat takto:

Poté, co tento kód vložíte do zprávy a kliknete na „Odeslat“, kontakt sám převede kód na odkaz. Vypadá to takto:

Potíže nastávají, když není možné okamžitě zjistit ID uživatele. Pokud například přejdete na stránku mého profilu „Kontakty Sergeje“, uvidíte v adresní řádek ne id, ale slova sergey_vkazi

https://vk.com/sergey_vkazi

„VKontakte“ vám umožňuje změnit „ošklivá“ čísla na slovo nebo frázi. Kde mohu získat ID v tomto případě? Chcete-li to provést, přejděte na libovolnou stránku profilu kromě hlavní (například v části „Fotografie“). Nyní uvidíte stejné ID v adresním řádku.

https://vk.com/albums454881889

Nyní vyplňte formulář s kódem a nezapomeňte k číslům přidat písmena „id“. Pro příklad nenapišme jméno a příjmení uživatele, ale něco jiného. Například tvůrce blogu Vkazi. Poté bude vyplněný kódový formulář vypadat takto:

To je vše. Nyní víte, jak zmínit osobu v konverzaci VKontakte. Můžete také vytvořit odkaz na skupinu, ale o tom budeme mluvit v následujících článcích. A to je pro dnešek vše..

Jsem rád, že vás zase vidím na blogu, lidi!

Dnes se na to podíváme užitečná funkce populární sociální síť. Budeme mluvit o tom, jak vytvořit konverzaci VKontakte s několika lidmi z vašeho seznamu přátel.

Díky této funkci můžete rychle předat jakékoli informace velké množství lidi, upozorňovat, hlásit zprávy a vytvářet interaktivní diskuse online.

Je velmi výhodné použít pro přátelskou komunikaci, jakékoli zájmové komunity, týmy a skupiny - vzdělávací, pracovní, osobní.

Konverzace je obecný chat, kde na rozdíl od dialogu probíhá komunikace s několika lidmi současně.

Jinými slovy, jedná se o interaktivní konferenci, kde si účastníci mohou neustále vyměňovat texty a hlasové zprávy, video, audio, dokumenty a další materiály. Můžete také někoho kontaktovat osobně označením jména osoby v chatu.

Od formátu skupiny VK se liší tím, že se vše děje přímo ve vašich zprávách, upozornění přicházejí, jakmile někdo něco odešle do obecného dialogu. Díky inovacím můžete dokonce připnout zprávu v konverzaci, jako ve skupině nebo na zdi.

Oznámení lze vypnout kvůli aktivním diskuzím konstantní signály může zasahovat do vašeho podnikání. Nicméně účinnost a rychlost výměny informací tohoto formátu komunikace je nejvyšší.

Tvůrce může v chatu jmenovat administrátory, aby udržovali pořádek, a také kdykoli odebrat účastníka z multichatu nebo přidat nové lidi.

Vytvořte konverzaci ze svého počítače

První způsob

Z počítače se přihlaste ke svému účtu VKontakte a přepněte na kartu „Zprávy“.

V horní části, nad všemi aktuálními dialogy, vpravo od pole „Hledat“ je ikona se znaménkem plus, po najetí na ni se zobrazí nápis „Zahájit konverzaci“. Klikněte na něj.

Zobrazí se funkce pro vytvoření nového multichatu. Níže vidíte seznam všech přátel, se kterými můžete chatovat. Jednoduchým kliknutím V bílém kroužku naproti názvu označíme ty, které potřebujeme.

Pokud vyberete pouze jednu osobu, níže se zobrazí odkaz „Přejít na konverzaci“, na který po kliknutí přejdete do osobního chatu s tímto přítelem.

Důležitá nuance: pokud není telefonní číslo propojeno s vaším účtem VK, nebude možné vytvořit skupinovou konferenci. Obvykle vás u jakékoli akce z takové stránky systém požádá o zadání captcha, ale v v tomto případě nic se jen tak nestane.

Když tedy vyberete dva nebo více přátel, dole se zobrazí odkaz „Vytvořit konverzaci“ a nalevo od tohoto tlačítka můžete zadat jeho jméno. Například „Stream 5“ nebo „Správci nočních směn“, to vše závisí na tom, co potřebujete. Zde můžete také nahrát fotografii obalu chatu.

Pokud nechcete obal načítat a přemýšlet, jak ho pojmenovat, bude skupinovému chatu přiřazeny výchozí parametry. Pokud chcete, chat můžete kdykoli později přejmenovat.

Jako foto na konferenci - koláž avatarů čtyř náhodných účastníků. A název bude výpis jmen účastníků v abecedním pořadí.

Připraveno! Konference byla vytvořena a bude zobrazena v dialozích se zadaným názvem nebo výchozím názvem. Pokud někdo chybí nebo jste zapomněli přidat všechny, které potřebujete, podívejte se, jak pozvat lidi do konverzace.

Druhý způsob

Dělat skupinový chat lze provést z jakéhokoli existujícího dialogu. Chcete-li to provést, vyberte jednoho z lidí, kteří budou účastníkem, a otevřete si s ním korespondenci. Nahoře vedle jeho jména klikněte na ikonu se třemi tečkami. Nabídka se rozšíří možné akce v tomto dialogu. Vyberte „Přidat kontakty“. Dále podle standardního scénáře.

Po vytvoření by vás mohlo zajímat, jak odstranit konverzaci VKontakte- prosím následujte odkaz.

Jak vytvořit konverzaci z telefonu?

Z telefonu přejděte na oficiální aplikace. V sekci „Zprávy“ nahoře nad všemi dialogy také najdeme ikonu plus. Klikněte na něj.

Vyberte „Vytvořit konverzaci“.

Ocitneme se v další nabídce, kde budete vyzváni k zadání názvu multichatu. Napište jméno nebo nechte pole prázdné. Znovu klikněte na zaškrtávací políčko.

Vytvoření mobilní verze webu

Spusťte z telefonu jakýkoli prohlížeč, přejděte na vk.com a přihlaste se ke svému účtu.

Funkčnost se načte přesně jako v počítačové verzi. Další kroky bude stejný jako v první části tohoto článku.

Přidávání lidí, kteří nejsou z vašeho seznamu přátel

Není možné přímo přidat lidi, kteří nejsou vašimi přáteli. Existují tři způsoby, jak ze situace ven:

1. Přidejte tyto lidi nebo požádejte o přidání do vašeho seznamu přátel. Tento případ je vhodný, samozřejmě pokud máme na mysli někoho konkrétního.
2. Požádejte společné přátele o přidání správných lidí v multichatu
3. Pošlete odkaz na pozvánku do soukromých zpráv.

Závěr

Možnosti sociálních sítí se zlepšují tak rychle, že se zdá nemožné vše sledovat. To může být děsivé pro lidi konzervativní povahy. Ale moderní funkčnost Můžete a měli byste ji používat, protože rozšiřuje vaše možnosti a šetří čas.

Zůstaňte s námi, abyste byli informováni o všech nových funkcích, o kterých podrobně mluvíme.

To je vše, uvidíme se později!