Užitečné vlastnosti brusinek. Infuze ovoce

Brusinka obecná(Vaccinum vitis-idaea) je vytrvalý plazivý bobulovitý keř z čeledi vřesovitých (brusinky), vysoký až 10-35 cm, stonky jsou větvené, mladé výhony mají kožovité, podlouhlé, lesklé, zelené listy, staré výhony jsou holé. Listy v zimě neopadávají. Kvete v květnu až červnu, květy jsou bělavě růžové, shromážděné v převislých hroznech až 3-12 květů. Plody jsou jasně červené, kulovité, kyselo-hořkosladké, dozrávají v srpnu-září.

Léčivými surovinami jsou bobule a listy brusinek, které obsahují mnoho užitečných látek. Listy se sklízí na jaře (duben - začátek května) a na podzim, po dozrání bobulí (září-říjen), opatrně je sbíráme nebo stříháme, aby nedošlo k poškození kořenového systému. Znovu sklízet listy na jednom místě můžete až po 5-10 letech. Suroviny je lepší sušit na tmavém, dobře větraném místě, aby se zachovala zelená barva listů. Letní listy sušením hnědnou a ztrácejí své léčivé vlastnosti. Doba použitelnosti - až 2 roky.

Původ

Předpokládá se, že brusinky byly již ve starověku známé pod různými názvy. Informace o prvních pokusech o pěstování brusinek u nás pocházejí z roku 1745: zvláštní výnos císařovny Alžběty Petrovny nařídil, aby byl tento keř vysazen v královských zahradách. Vážná práce na pěstování brusinek začala v 60. letech 20. století v USA, Německu, Švédsku, Holandsku, Finsku, Polsku a v 80. letech - v Bělorusku, Litvě a Rusku. Výnos pěstovaných plantáží zdravých bobulí je 20-30krát vyšší než ve volné přírodě.

Brusinky rostou v jehličnatých lesích a na vysušených rašeliništích. Vyskytuje se v evropské části Ruska, na Sibiři, na Dálném východě a v pohoří Kavkaz. Brusinky začínají plodit teprve 10 let po výsadbě keře. Průměrná životnost keře je asi 100 let. Brusinky se rozmnožují jak vegetativně, tak pomocí semen. Plazivý oddenek keře váže četné nadzemní výhony do jedné rostliny.

Nutriční hodnota

Obsah kalorií v brusinkách je nízký - 46 kcal na 100 g bobulí. Obsahuje sacharidy, citrónovou, salicylovou, jablečnou a další organické kyseliny, pektin, karoten, třísloviny, vitamíny A, C, E, glukózu, sacharózu, fruktózu (celkový podíl cukrů je 10-15 %).

Brusinky jsou bohaté na minerály: draslík, vápník, hořčík, mangan, železo a fosfor. Díky vysokému obsahu kyseliny benzoové jsou brusinky dobře konzervované a mají konzervační vlastnosti.

Listy rostliny obsahují třísloviny, arbutin, hydrochinon, tanin a karboxylové kyseliny, kyselinu galovou, chinovou, vinnou a vitamín C, semena obsahují mastné karboxylové kyseliny: linolovou a linoleovou.

Použití při vaření

Brusinky jsou dobré v jakékoli formě: čerstvé, vařené, namočené, sušené, kandované. Používá se k přípravě omáček a koření k masovým a rybím pokrmům, různé nápoje: čaj, džusy, ovocné nápoje, kompoty, želé, likéry, likéry. Brusinky se dávají do zeleninových salátů, marinád různých úprav, používají se jako náplň do koláčů, zavařenin, vyrábí se z nich sirupy, džemy a džemy, vyrábí se dezerty: pěny, zmrzliny, bonbóny atd.

Aplikace v medicíně a kosmetologii

Plody a listy brusinky mají baktericidní, stahující, diuretický, analgetický, expektorační účinek, zlepšují chuť k jídlu, trávení, metabolismus, funkci ledvin a jater, snižují hladinu krevního cukru a cholesterolu, působí antiateroskleroticky a posilují stěny cév. .

Čerstvé ovoce lze konzumovat 1/2-1 sklenice 1x denně jako protiprůjmové a diuretikum. Šťáva z brusinek s medem se doporučuje pít po jídle při celkové slabosti, nachlazení, zácpě, bolestech hlavy, chřipce, hypertenzi, neurózách a anémii, stejně jako k udržení zrakové ostrosti. Odvar z listů rostliny se používá při cukrovce, revmatismu, ledvinových onemocněních, dně, brusinkový čaj se používá při chorobách urogenitálního traktu a cystitidě.

Kontraindikace

Brusinky jsou kontraindikovány pro žaludeční a dvanáctníkové vředy, stejně jako pro gastritidu s vysokou kyselostí.

Brusinky rostou v jehličnatých a smíšených lesích a vyskytují se i v tundře. Ale ze všeho nejvíc má tento keř bobulí rád klima borového nebo smrkového lesa - bór. Za to dostaly brusinky svá lidová jména: hřib, hřib, bobule hřibu.

Užitečné vlastnosti brusinek

Brusinka je keř 15-20 cm vysoký, s přezimujícími listy. Roste v různých lesích, rašeliništích, tundře a na Kavkaze. Jasně červené bobule přezimují i ​​pod sněhem, ale ztratí chuť, proto se sbírají na podzim. V této době jsou chuť i prospěšné vlastnosti brusinek na maximu.

Od 60. let se tato plodina začala pěstovat v USA a západoevropských zemích, dokonce se vytvořily speciální stroje na sběr bobulí. V 80. letech byly pěstované brusinkové plantáže zakládány také v Rusku a také v Bělorusku a Litvě, jejich výnos byl však ve srovnání s přírodními podmínkami 30x nižší.

Listy brusinek se používají v lékařství. Dělají odvary, nálevy a používají se jako diuretikum a protizánětlivé činidlo. Sbírá se před květem a když jsou bobule již zralé. Listy nebo větvičky se suší ve stínu, v průvanu a skladují se na suchém místě až tři roky. Obsahují třísloviny, kyselinu ursolovou a hlavní účinnou látkou je fenoglykosid. V listech brusinky se navíc našel antiseptický arbutin na močové cesty a k jeho extrakci se z listů vyrábí lihový extrakt. Tato látka je ale velmi silná a při nesprávném dávkování může extrakt vést k otravě.

Blahodárné vlastnosti brusinkových listů lze využít nejen k léčbě, ale také jako kosmetiku. Například odvar z listů hydratuje pokožku obličeje a zjemňuje pokožku rukou. Používá se také při léčbě revmatismu. Předpokládá se, že pomáhá změkčovat kameny a odstraňovat soli z ledvin a.

Listový čaj

Jednu čajovou lžičku listů spařte sklenicí vroucí vody a nechte 30 minut. Užívejte čtvrt nebo půl sklenice třikrát denně, půl hodiny před jídlem. Léčí chronickou gastritidu.

Infuze listů

3-4 lžičky. listy přelijte dvěma šálky vroucí vody, nechte čtvrt hodiny ve vodní lázni, sceďte a objem tekutiny doplňte na původní objem. Užívejte stejným způsobem jako čaj. Léčí ledviny, játra, dnu, revmatismus.

Užitečné vlastnosti brusinek a jejich použití

Brusinky obsahují mnoho organických kyselin a cukru ve velkém množství. Z lékařského hlediska lze plody brusinky považovat za dobrý pomocný prostředek při revmatismu, plicní tuberkulóze a jako protihnilobný a vitamínový prostředek. Na vysoký krevní tlak pijte šťávu z brusinek. Má uklidňující účinek na neurózy a pomáhá zvyšovat hladinu hemoglobinu v krvi těhotných žen. K pití při vysokých teplotách se používá odvar z brusinek. Berry sirup zlepšuje. Čerstvé bobule se konzumují ne více než 1/2-1 šálek denně. Jsou dobrou výživnou pleťovou maskou proti stárnutí pleti a vráskám.

Navzdory všem prospěšným vlastnostem jsou brusinky kontraindikovány u gastritidy s vysokou kyselostí, hypotenze, cholecystitidy, žaludečních vředů, urátových ledvinových kamenů a duodenálních vředů.

Infuze ovoce

Sklenici bobulí spařte vroucí vodou, nechte ve dvou sklenicích vařené vody šest hodin. Pijte půl sklenice 4x denně před jídlem při onemocnění ledvin a trávicího traktu.

Léčivý džusový nápoj

Do 50 ml šťávy přidejte 3/4 šálku převařené vody. Pijte 100 ml třikrát denně po jídle s cukrem nebo medem třikrát denně při celkové slabosti, nachlazení, bolestech hlavy, chřipce, hypertenzi.

Zdravé a chutné

Bobule jsou dobře skladovány čerstvé, nakládané a máčené, kandované, nakládané a sušené. Vyrábějí se z nich zavařeniny, džemy, džemy, marinády, sirupy a používají se v cukrářském průmyslu. Namočené a nakládané bobule se přidávají do salátů a podávají se ke smaženým masům a rybím pokrmům. Ze sušených bobulí se připravují brusinkové nápoje, želé a karamelová náplň. I při zpracování zůstávají příznivé vlastnosti brusinek zachovány, i když ne v plném rozsahu.

Brusinkový džem

Vytříděné bobule omyjeme ve studené vodě, spaříme vroucí vodou a necháme okapat. Vařte v 70% cukrovém sirupu až do vaření. Na 1 kg bobulí vezměte až 1,5 kg cukru.

Brusinky pyré s cukrem

Vytříděné bobule omyjte ve studené vodě. Blanšírujte 8–10 minut, sceďte a rozdrťte v mixéru. Smíchejte s krystalovým cukrem (1:1), zahřejte na teplotu 90-95°C, vložte do sterilních sklenic. Sterilizace: půllitrové sklenice - 20 minut, litrové sklenice - 25-30 minut.

Díky svým bohatým prospěšným vlastnostem si brusinky zaslouží zvláštní zacházení. Jediná škoda je, že se nenachází všude. Ale pokud máte možnost zásobit se jeho bobulemi a listy, znamená to, že můžete zlepšit své zdraví a vychutnat si lahodné přípravky bohaté na vitamíny.

Kliknutím kamkoli na naše stránky nebo kliknutím na „Souhlasím“ souhlasíte s používáním souborů cookie a dalších technologií pro zpracování osobních údajů. Nastavení ochrany osobních údajů můžete změnit. Soubory cookie používáme my a naši důvěryhodní partneři k analýze, vylepšení a přizpůsobení vaší uživatelské zkušenosti na webu. Tyto soubory cookie se také používají k cílení reklamy, kterou vidíte jak na našich stránkách, tak na jiných platformách.

Každá žena sní o dlouhých a hustých řasách, protože právě řasy dělají naše oči výrazné a náš pohled okouzlující a přitažlivý. Hedvábné prodlužování řas je spolehlivý a poměrně jednoduchý způsob, jak získat krásné, jemné a zároveň elastické, překvapivě dlouhé řasy, zcela bezpečné pro vaše oči.

Nyní můžete zapomenout na řasenku a klidně vyrazit na dovolenou. Vždy, za všech okolností, ať už na pláži nebo u bazénu, budete vypadat na 100 procent. A co je nejdůležitější, nikdo vás nebude podezírat z „nepřirozenosti“ – prodlužování řas vypadá velmi přirozeně!

Délka prodlužování řas se volí v závislosti na individuálních vlastnostech a přáních klientky. Prodloužení nemusí nutně znamenat prodloužení řas. Je možné jednoduše řasy zesílit a výraznější, aniž by se zvětšila jejich délka. Prodlužování řas vypadá naprosto přirozeně i při bližším zkoumání. Můžete si vybrat mezi efektem namalovaných řas nebo těmi nejpřirozenějšími a nejpřirozenějšími.

Doba nošení řas je 2-3 měsíce, s výhradou korekce. Doba první korekce se pohybuje od 2 do 4 týdnů. Pro prodloužení životnosti řas je nutné nevystavovat oči různým mechanickým vlivům – nespět s obličejem v polštáři, nemnout si oči apod. a také oční make-up odličovat pomocí přípravků rozpustných ve vodě. To jsou všechny nepříjemnosti!

Dlouhotrvající efekt - udržení požadovaného objemu řas až po dobu 2 měsíců. Řasy jsou odolné vůči slunci, vodě, potu a slzám. Velmi lehké, měkké, pohodlné na nošení a na dotek jako přírodní řasy. Pomocí nástavců můžete vizuálně korigovat tvar vašich očí a učinit je dokonalejšími. Řasy jsou vhodné pro ženy i muže jakéhokoli věku, pro každodenní život a jsou nepostradatelné pro speciální příležitosti, kdy potřebujete vypadat co nejpůsobivější.

Efekt prodlužování řas vás překvapí a potěší. Dejte si dárek, dejte svému vzhledu kouzlo a tajemství!

"Architektura obočí henna"

Představte si upravené obočí, které se nemusí barvit několik týdnů – ideální tvar a barva, která vám vyhovuje. Lákavý?

Představujeme vám inovativní barvení obočí hennou.

Tato přírodní henna na obočí byla vytvořena speciálně pro dlouhotrvající barvení obočí:

Z formy;
vyčerpaný;
vyžadující neustálé opravy.

Díky barvení obočí hennou budete vypadat mladě a upraveně; správná úprava obočí zdůrazní přednosti vašeho obličeje a skryje jeho nedostatky.

Každý ví, že postup tónování obočí barvou má významnou nevýhodu - krátkodobý účinek. Ženám, kterým obočí chybí objem, se efekt barevné pleti velmi líbí, ale barva na pleti vydrží maximálně 3 dny!

Zatímco barvení obočí hennou poskytuje úžasné výsledky: na kůži takové barvení trvá 5 až 14 dní a na samotných chloupcích až několik týdnů. Postupem času henna postupně vybledne, ale nebude měnit barvy do jiných odstínů.

Výhody barvení obočí hennou: henna byla a zůstává přírodním, nezávadným barvivem, které neobsahuje peroxid ani amoniak, to znamená, že obočí jemně barví.

Vhodné pro:

Řídké obočí
Obočí příliš světlé
Tvar obočí vyžaduje korekci
Zakrývání jizev
Nedostatek objemu a tloušťky

Svatba je svátkem, kde chce každá nevěsta vypadat jako skutečná princezna – krásná, něžná, romantická. Každý sní o tom, že bude obdivovat výkřiky adresované jim.

Při zahájení příprav na svatbu proto v první řadě vyhledejte služby profesionálů v kosmetickém salonu. V tomto případě budete mít příležitost spolu s mistry promyslet do nejmenších detailů všechny součásti svatebního obrazu nevěsty.

Zpříjemněte si přípravu na nejdůležitější den, neodepřete si potěšení z hýčkání těla i duše! Nechte svůj vzhled bezchybný od konečků vlasů až po konečky prstů. Takových procedur nebudete litovat!

Náš salon má celé komplexy určené přímo pro nevěsty. Často takové komplexy již berou v úvahu všechny postupy, které potřebujete. Jediné, co musíte udělat, je to nejtěžší – vybrat si!

Svatební účes v salonu krásy

Pokud chcete, aby váš svatební účes byl bezchybný, pak se bez pomoci dobrého stylisty neobejdete. V opačném případě, když se budete snažit něco vybudovat sami nebo s pomocí přátel, riskujete, že na své hlavě uvidíte něco úplně jiného, ​​než jste očekávali. A může být obtížné vybrat požadovaný obrázek a typ účesu, který příznivě zvýrazní výhody nevěsty a skryje nedostatky bez pomoci specialisty.

Se znalostmi a zkušenostmi vám se správným výběrem pomůže svatební stylista.

Je však lepší, když si pár týdnů před svatbou uděláte zkušební účes. Pak můžete opravit detaily a vyhnout se případným chybám.

Účes si můžete nechat udělat bezprostředně před svatebním obřadem buď v salonu, nebo požádat stylistu, aby přišel k vám domů. Tuto otázku je samozřejmě nutné projednat předem.

Módní svatební make-up

Když se brzy ráno probudíme a náhodně se podíváme do odrazu zrcadla, přistihneme se, jak si říkáme: „Včera jsem zažil nejšťastnější a nejvíce vzrušující den svého života. Ano, byl jsem nepřekonatelný!" Pravděpodobně to úsilí stálo za to, abyste ve svůj dlouho očekávaný svatební den vypadali prostě božsky. Aby vaše vzpomínky na dovolenou zůstaly navždy báječné a nezapomenutelné, musíte pečlivě vybrat svůj svatební obraz a úspěšně ho reprodukovat.

Svatební make-up je důležitým doplňkem vzhledu každé nevěsty. To je vrchol celého obrazu, který staví individualitu nevěsty na první místo, zdůrazňuje její přirozenou krásu, díky čemuž je ženský obraz jedinečný. Make-up v den oslavy by měl být pro svého majitele velmi pohodlný, dodávat sebevědomí a nevyvolávat žádné pochybnosti. V tomto případě musíte dosáhnout harmonie obrazu, úspěšné kombinace svatebních šatů, účesu, doplňků a dokonce i kytice nevěsty.

Vlastnosti svatební manikúry

Při prohlížení fotografií ze svatebních obřadů vašich přátel jste si pravděpodobně všimli, kolik fotografií zobrazuje měsíčky nevěsty. Během celé oslavy - při registraci, u stolu při přípitcích a obecně po celou dobu obřadu jsou středem pozornosti také prsty nevěsty.

Manikúra se stává jednou z nejdůležitějších součástí obrazu bezchybné nevěsty. A stojí za to věnovat zvláštní péči.

Nejprve se rozhodněte – chcete nehty nechat, nebo je zakrýt a zpevnit gel lakem, případně prodloužit? už jste se rozhodli? Dobře.

Jednou z nejoblíbenějších mezi nevěstami je francouzská manikúra. Právě díky přírodním barvám použitým v jeho sortimentu, lehkosti, eleganci a nenápadnosti je to win-win varianta zdobení nehtů na takovou dovolenou, jako je svatba. S ním vypadají ruce nevěsty obzvláště půvabné, jemné a dokonce elegantní.

Prodlužování řas pro svatební líčení

Make-up nevěsty dotváří její vzhled a dělá dívku krásnou. Všechno na něm musí být dokonalé. A pozor byste měli věnovat především řasám. Dnes se na své svatbě může stát královnou i dívka, která přirozeně nemá dlouhé řasy. Totiž má možnost udělat si výraznější oči pomocí prodlužování řas.

Prodlužování řas pro svatební make-up je snadný a poměrně rychlý postup, který dokáže dívku proměnit.

Nevěsta by měla tento postup provést dva až tři dny před svatbou. Pak si zvykne na nový vzhled a nebude věnovat pozornost prodlužování řas.

Ať už si vyberete jakýkoli vzhled, dlouhé a husté řasy mu dodají šmrnc a ve vás bude skrytá záhada, kterou bude chtít váš ženich nepochybně vyřešit.

Před svatbou se zabalte v kosmetickém salonu

Vzhled nevěsty na svatbě hraje důležitou roli. Kromě služeb vizážistky a kadeřníka si ale můžete dovolit i několik dalších příjemných procedur. To bude mít nejen pozitivní vliv na váš vzhled, ale také vám pomůže uvolnit se a uvolnit předsvatební napětí.

Rádi bychom Vám doporučili masáže pro uvolnění stresu, relaxaci a péči o tělo. Masáže s použitím aromatických olejů a krémů budou vynikajícím způsobem nejen péče o tělo, ale také ke zlepšení pohody.

Mezi příjemné a užitečné procedury patří tělové zábaly. Výhodou zábalu je, že tato procedura umožňuje bojovat s nadváhou nebo celulitidou. Technologie zábalové procedury je založena na současném působení na oblast pokožky, zvýšení krevního oběhu a metabolismu v této oblasti. Tímto způsobem lze odstranit podkožní tuk v nežádoucích oblastech. Po zákroku se pokožka stává elastickou a napnutou.

Čištění obličeje

Každá nevěsta chce být neodolatelná a kouzelně krásná, a to jak během svatební oslavy, tak při natáčení videa a fotografování. Vše o obrazu nevěsty by mělo být dokonalé - oblečení, účes, obličej. Aby pleť vypadala mladě, svěže a upraveně, je potřeba, aby nevěsta před svatbou absolvovala proceduru čištění obličeje. Tento postup se také provádí za účelem efektivního a rovnoměrného nanesení svatebního make-upu.

Procedura čištění obličeje zahrnuje: kurz antistresového programu péče o pleť, peeling, specializované hloubkové čištění obličeje (týden až dva před svatebním dnem). V případě potřeby upravte a nabarvěte obočí a řasy.

Hlavním účelem hloubkového čištění obličeje je zbavit se černých teček, pupínků, stařeckých skvrn a nerovné pleti. V důsledku toho získáte zcela proměněnou, zářivou a zdravou pokožku obličeje.

Nové položky v předsvatební epilaci: cukrování

Aby byl vzhled nevěsty dokonalý, neměli bychom zapomínat na depilaci. Odstraněním nežádoucích chloupků budou vaše nohy bezchybně hladké a jemné. A vy sami se budete cítit velmi sebevědomě!

Cukrování je nová a již poměrně oblíbená technologie depilace, která je založena na použití sirupu z vody a cukru. Mnozí mohou být těmito složkami překvapeni, ale jsou velmi účinné a zaručují nepřekonatelné výsledky.

Sladká metoda odstraňování chloupků pocházející ze starověkého Egypta. Předpokládá se, že autorství prvního receptu na cukrování patří legendární královně Nefertiti. Ne nadarmo je stále považována za standard ženské krásy po celém světě.

Smíchala vosk, med a bylinné šťávy, tato směs odstranila chloupky bez bolesti a na dlouhou dobu.

Úprava vlasů před svatbou

Jednou z nejdůležitějších součástí obrazu nevěsty je její účes, protože svatba je pro každou dívku velmi důležitým dnem. Je to ona, kdo udává celkový tón obrazu nevěsty. Krásný účes však může zničit celý vzhled, pokud jsou vlasy slabé a neupravené. Upravené, zdravé, lesklé vlasy jednoduše stočené do romantických kadeří se přitom mohou stát skutečnou ozdobou.

Nepostradatelné budou výživné masky a léčivé komplexy. Nejlepší je barvit si vlasy dva týdny před svatbou. Barva bude stále sytá, ale přirozenější.

Kouzelnou procedurou je vlasová biolaminace. Účinek přetrvává jeden až jeden a půl měsíce.

Jednou z nejnovějších procedur obnovy vlasů je rekonstrukce vlasů. Je vhodný zejména pro dívky a ženy, které si často barví vlasy a melírují je. Rekonstrukce vlasů se doporučuje provést několikrát. Ale po první proceduře budou vaše vlasy jemné, lesklé a upravitelné.

Návštěva solária v předvečer svatby

V předvečer svatby jsou kosmetické procedury velmi důležité pro uzdravení pokožky, její lesk a hladkost. Neméně důležité jsou procedury, které pomohou vyrovnat barvu pleti nebo dosáhnout onoho vytouženého opálení. Opravdu, nevěsty s opálenou pletí vypadají dokonale.

Solárium je třeba navštívit více než jednou. Efekt vyžaduje několik procedur, které závisí na tom, jaké opálení chcete. Pokud chcete jen lehce bronzový tón pleti, stačí i dvě ošetření. Pro sytější barvu budete muset solárium navštěvovat poměrně dlouho.

Proto byste se měli do solária přihlásit dlouho před svatbou. Opálení se nesmyje a vydrží několik týdnů a vy budete moci dosáhnout očekávaného efektu.

Návštěva solária v předvečer svatby je výbornou volbou pro každou nevěstu, která sní o dokonalé svatbě.




Nahoru