Самсунг следит за своим владельцем. Samsung признала, что ее телевизоры шпионят за владельцами. Хорошая новость! Есть способы, сохранить ваш Smart TV от любопытных глаз компании производителя телевизоров

Лягушачьи лапки являются вкуснейшим деликатесом, набирающим все большую популярность. Если вы никогда не готовили это блюдо самостоятельно, вот что вам нужно знать о том, как это сделать.

Ингредиенты

Соте из лягушачьих лапок

На 4-6 порций

• 1 1/2 стакана (375 мл.) молока
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• 1 стакан (250 мл.) муки
• 16 ст. л. (240 мл.) осветленного или топленого масла
• 2 зубчика чеснока, измельченного
• 1 ст. л. (15 мл.) лимонного сока
• 1 ст. л. (15 мл.) свежей мелко нарезанной петрушки

На 4-6 порций

• 12 пар лягушачьих лапок, свежих или размороженных со снятой кожей
• 120 мл. соленых, мелко измельченных крекеров
• 1 стакан (250 мл.) муки
• 1/2 стакана (125 мл.) кукурузной муки
• 1 ч. л. (5 мл.) сушеного измельченного лука
• 2 ч. л. (10 мл.) соли
• 1 ст. л. (15 мл.) молотого черного перца
• 2 яйца
• 1/2 стакана (125 мл.) молока
• 2 стакана (500 мл.) растительного масла (для жарки)
• 1 стакан (250 мл.) арахисового масла (для жарки)

На 4-6 порций

• 12 пар лягушачьих лапок, свежих или размороженных
• 1 стакан (250 мл.) растительного масла
• 1 лимон
• 6 ст. л. (90 мл.) красного лука, мелко нарезанного
• 2 ч. л. (10 мл.) соли
• 2 ч. л. (10 мл.) сушеных листьев базилика
• 2 ч. л. (10 мл.) сухой горчицы
• 4 ст. л. (60 мл.) свежей нарезанной петрушки
• 1/2 стакана (125 мл.) сливочного масла или маргарина
• 2 зубчика чеснока, мелко измельченного

Запеченные лягушачьи лапки

На 4-6 порций

• 18 лягушачьих лапок, свежих или размороженных
• 1/2 стакана (125 мл.) масла
• 1 яйцо
• 3/4 стакана (90 мл.) тертого сыра пармезан
• 1/4 белого мелко нарезанного лука
• 1 ч. л. (5 мл.) свежего измельченного чеснока
• 1 1/2 стакана (375 мл.) мягких хлебных крошек
• Щепотка молотого тмина
• Щепотка розмарина
• Щепотка эстрагона
• Соль по вкусу

Шаги

Соте из лягушачьих лапок

Отрежьте лапки лягушек по суставу. Используйте кухонные ножницы, чтобы разделить каждую лягушачью лапку пополам в коленном суставе.

• Если у вас нет кухонных ножниц, вместо них можно использовать острый нож. Только будьте осторожны, чтобы не порезать пальцы, пытаясь отрезать сустав.

1. Замаринуйте лапки в молоке. Положите лягушачьи лапки в миску и залейте молоком доверху. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут.

   • Не маринуйте лягушачьи лапки при комнатной температуре. Молоко может испортиться, и температура в помещении идеально подходит для развития бактерий в сыром мясе.

2. Приправьте солью и перцем. После маринования положите лягушачьи лапки на сухие и чистые бумажные полотенца. Просушите и посыпьте солью и перцем.

   • Если вы не знаете, сколько соли и перца использовать, попробуйте положить по 1/2 чайной ложки (2.5 мл.) каждого.

3. Обваляйте в муке. Насыпьте муку в тарелку или неглубокую миску. Положите каждую лягушачью лапку в муку и переворачивайте по мере необходимости, чтобы покрыть все стороны.

   • Аккуратно стряхните муку, когда закончите.
   • Когда закончите, положите обвалянные в муке лягушачьи лапки на отдельную тарелку.

4. Нагрейте 6 ст. л. (180 мл.) сливочного масла в большой сковороде. Нагрейте на сильном огне, так чтобы оно начало шипеть.

   • Масло должно начать шипеть, но не позволяйте ему дымиться. Когда масло станет достаточно горячим, чтобы начать дымиться, оно начинает разрушаться, и это может повлиять на вкус конечного блюда.

5. Готовьте половинки лапок до золотистого цвета. Добавьте половину лягушачьих лапок в шипящее масло и готовьте в течение 3-4 минут.

   • Переверните лапки, используя щипцы, в середине процесса готовки, так чтобы обе стороны равномерно приготовились.

6. Повторите приготовление с большим количеством масла и оставшимися лягушачьими лапками. Вылейте оставшееся в сковороде сливочное масло и добавьте еще 6 ст. л. свежего (180 мл.). Готовьте оставшиеся лягушачьи лапки в горячем масле 3-4 минуты.

   • Как и прежде, переверните лапки в середине процесса готовки, чтобы они равномерно приготовились с обеих сторон.

7. Поджарьте чеснок. Вылейте сливочное масло, которое на данный момент находится в сковороде, и добавьте оставшееся сливочное масло. Как только оно начнет шипеть, добавьте чеснок и готовьте около 1 минуты.

   • Постоянно помешивайте чеснок, чтобы он не сгорел.
   • Чеснок готов, когда он слегка подрумянится и станет очень ароматным.

8. Добавьте лимонный сок, соль и перец. Снимите сковороду с огня, добавьте лимонный сок и еще соли и перца. Хорошо перемешайте.

   • Как и прежде, если вы не уверены, сколько соли и перца использовать, попробуйте положить по 1/2 чайной ложки (2.5 мл.) каждого.

9. Положите лягушачьи лапки в центре сервировочного блюда и побрызгайте их чесночным соусом сверху или вокруг.

   • Если желаете, украсьте свежей петрушкой.

   Лягушачьи лапки, жареные во фритюре

   1. Подготовьте лягушачьи лапки. Промойте лягушачьи лапки и высушите их чистыми бумажными полотенцами. С помощью кухонных ножниц разрежьте каждую лягушачью лапку в коленном суставе.

      • Если у вас нет кухонных ножниц, вместо них можно использовать острый нож.

   2. Соедините ингредиенты для покрытия лягушачьих лапок. Положите в большой закрывающийся пластиковый пакет измельченные сухари, муку, кукурузную муку, сушеный измельченный лук, соль и перец. Закройте пакет и энергично встряхивайте, чтобы соединить ингредиенты вместе.

      • Убедитесь, что пакет достаточно большой, и в него поместились все ингредиенты, а также одна или две половинки лягушачьих лапок за раз.

   3. Соедините яйца с молоком. Взбейте вместе в небольшой миске яйца и молоко, пока полностью не смешаются.

      • Смесь должна быть однородного бледно-желтого цвета без каких-либо оттенков или полос белого или темно-желтого цвета.

   4. Нагрейте масло в большой, тяжелой сковороде. Налейте растительное масло и арахисовое масло в сковороду и нагрейте на среднем огне в течение нескольких минут.

      • Масла в сковороде должно быть налито на 1.25 см.
      • Убедитесь, что вы используете большую сковороду с высокими стенками. Если у вас нет большой сковороды с высокими сторонами, вместо нее можно использовать кастрюлю.

   5. Покройте лягушачьи лапки. Опустите каждую лапку в яичную смесь. Дав излишкам стечь, посыпьте каждую лапку крекерной смесью, поворачивая, чтобы покрыть все стороны.

      • Если пакет с крекерной смесью достаточно большой, вы можете сразу положить несколько кусочков лягушачьих лапок в пакет, закрыть его, и слегка встряхнуть, чтобы все кусочки покрылись.

   6. Обжарьте лапки до золотистого цвета с каждой стороны. Положите лягушачьи лапки в горячее масло, готовьте каждую сторону в течение 5 минут.

      • Будьте осторожны, когда кладете лапки в масло. Масло может зашкворчать и брызнуть на вас, если вы будете слишком близко, или когда вы будете класть в сковороду лягушачьи лапки.
      • Если вы заметили, что лягушачьи лапки слишком быстро поджарились, уменьшите огонь на плите от высокого до среднего.

   7. Просушите и подавайте. Используйте щипцы, чтобы вытащить приготовленные лягушачьи лапки из горячего масла и перенести их на чистые бумажные полотенца. Подавайте сразу, после того как бумажные полотенца впитают жир с лапок в течение минуты или около того.

   Лягушачьи лапки, жареные на гриле

   Соедините ингредиенты для маринада. Смешайте в маленькой миске растительное масло, лук, петрушку, соль, горчицу и базилик. Также добавьте цедру и сок одного лимона. Хорошо перемешайте или взбейте до однородного состояния.

   • Налейте в небольшое блюдо 1/3 стакана (80 мл.) маринада. Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник. Отставьте его до более позднего этапа.

   1. Замаринуйте лягушачьи лапки в небольшом количестве маринада. Положите лягушачьи лапки на противень в один слой. Залейте оставшимся маринадом лапки и накройте полиэтиленовой пленкой. Поставьте в холодильник на 3 часа.

      • Лягушачьи лапки должны быть положены в один слой. В противном случае, они не смогут равномерно промариноваться.
      • Используйте щипцы, чтобы время от времени переворачивать лягушачьи лапки в маринаде, когда они находятся в холодильнике.

   2. Разогрейте гриль. Смажьте гриль растительным маслом и разогрейте его на среднем огне.

      • Если используете газовый гриль, разогрейте все горелки гриля на средней мощности.
      • При использовании гриля на угле, положите два слоя или так, чтобы брикеты древесного угля были расположены в нижней части гриля. Зажгите, и пусть пламя горит, пока не останется слой пепла на древесном угле.

   3. Готовьте лягушачьи лапки на гриле 6-7 минут. Просушите лягушачьи лапки и переложите их на горячий гриль. Накройте гриль и готовьте в течение 3 минут. Переверните лапки и снова закройте гриль, готовьте еще 3-4 минуты.

      • Когда мясо приготовилось, оно не должно быть розового цвета. Кроме того, мясо должно легко отделяться от костей.

   4. Подавайте лягушачьи лапки с чесночным соусом. Переложите лягушачьи лапки на сервировочное блюдо и сбрызните их или вокруг них смесью масла.

Лягушачьи лапки — изысканный деликатес, высоко оцененный и любимый гурманами всего света, от Франции до Таиланда. Их подают в составе сложных блюд или, наоборот, низводят до уровня фастфуда к пиву, однако в нашей стране они пока еще не так распространены и зачастую вызывают недоумение, даже присутствуя в рамках ресторанного меню.

Для получения лягушачьего деликатеса годятся далеко не все виды земноводных, поэтому не стоит заниматься отловом местных жаб и квакш самостоятельно. Рекомендуется приобрести очищенные от шкур и охлажденные или замороженные лягушачьи лапки, и уже с их помощью удивлять гостей или наслаждаться пикантным блюдом самому.

Что приготовить

Далеко не все виды термообработки подходят для работы с мясом лягушки. Следует сразу отбросить идею приготовить их дома по рецепту рагу или жаркого, а также супы, в состав которых будет входить данный изыск. Проще говоря, обилие жидкости при работе с лягушачьим мясом проявляет не самую лучшую их сторону, а именно: едва заметный рыбный привкус и волокнистую структуру. Вместо этого стоит обратить внимание на запекание и просто обжарку.

В первом случае лапки раскладывают по промасленному пергаменту либо выкладывают на смазанный лист или форму. Готовится мясо лягушки достаточно быстро, от пятнадцати до двадцати минут. В одной форме с данным продуктом не должно быть никаких овощей или других ингредиентов, способных дать обильный сок.

Обработка и панировка

При обжаривании французского деликатеса стоит задуматься о панировке. Это может быть смесь крахмала и специй, в которую обмакнули мясо на кости, смазанное яйцом. Либо готовая смесь для темпура, кунжут, смесь трав и молотых орехов. Не стоит использовать в качестве панировки муку. Обжаривают лягушачьи лапки быстро, часто переворачивая.

Хорошо мясо земноводных отзывается на непродолжительное маринование. Это может быть белое вино с давленым чесноком и прованскими травами, луковый маринад с шалфеем, соевый соус и даже сок давленых фруктов: яблок, айвы, груши. Не самый лучший выбор: молочные маринады и красное вино. Зачастую достаточно получаса для пропитки лягушачьих лапок, от природы мягких и способных приготовиться очень быстро.

Подать лягушачьи лапки можно с запеченными мини-овощами и даже глазированными фруктами и орехами. Они великолепны в компании с любыми кисло-сладкими соусами, острыми соусами, карамелизированным луком, ягодными соусами и сырами с голубой плесенью.

Как приготовить лягушачьи лапки – видео рецепт:

Лягушачьи лапки широко потребляются во Франции и некоторых частях Китая. Они также популярны в других частях Европы и Азии.

Мясо, как правило, извлечено из лягушки, известной как съедобная лягушка. Они часто похожи на курицу из-за их мягкого вкуса и выглядят, как куриные крылышки. Лягушки используются для приготовления пищи и их используют в коммерческих целях. В отличие от курицы, плоть лягушки может дергаться при готовке из-за отсутствия мышц. Это называется трупное окоченение.

История лягушачьих лапок в качестве пищи

По данным историков, китайцы были первыми на земле, кто мог съесть ножки лягушек в первые века нашей эры. Считается, что ацтеки также любили этот продукт. Но не было никакого упоминания этого необычного пищевого ингредиента до 12-го века. Считается, что некоторые блюда из лягушачьих лапок были приготовлены Католической Церковью Франции.

Именно французские католические монахи начали традицию поедания частей ноги лягушки в качестве пищи. В связи с увеличением числа интересующихся монахов церкви в лапках лягушки, им поставили запрет на поедание ее мяса в определенные дни. Монахи начали есть лягушачьи лапки, маскируя их за рыбу. Крестьяне продолжили следовать традиции и, таким образом, это блюдо стало национальным деликатесом во Франции.

В Александр Дюма в одном из своих знаменитых произведений отметил, что человек из своего региона, известный под именем Симон, сделал огромное состояние на продаже лапок в лучшие рестораны Парижа, где этот продукт был в моде В течение короткого времени лягушка стала национальным деликатесом в Англии. Знаменитый французский шеф-повар Огюст Эйскофер подал блюдо, приготовленное из лягушачьих лапок, на ужин бала в честь принца Уэльского в отеле Savoy в 1908 году.

Способ приготовления

Ингредиенты

24 ножки лягушки (очищенные от кожи).

1 пакет соленного печенья (желательно крекеры).

Одна чашка муки.

Пол чашки кукурузной муки.

Одна чайная ложка репчатого лука.

Две чайные ложки соли.

Одна столовая ложка молотого черного перца.

Два куриных яйца.

Пол стакана молока.

Два стакана растительного масла.

Одна чашка арахисового масла.

Приготовление

Вымойте ножки, осушите и на время оставьте их. В большую миску покрошите крекер, добавьте обычную и кукурузную муку, лук, соль, перец и хорошенько помешайте. В другую миску добавьте яйца и молоко и хорошо помешайте венчиком.

Разогрейте большую сковородку на умеренном огне. Добавьте в нее растительного и арахисового масла так, чтобы глубина была равна чуть больше сантиметра. Вымочите лягушачьи лапки в молоке и яйце, а затем окуните в смесь крекера, чтобы в итоге их поверхность равномерно покрылась.

Осторожно положите на сковороду. Их следует готовить до золотистого цвета с каждой стороны (около пяти минут на сторону). Если ноги покрываются коричневым цветом слишком быстро, то уменьшите огонь до среднего. Перед подачей на стол обязательно слейте с них жир и можете смело приступать к трапезе.

× еженедельна По мере развития технологий, увеличения числа подключенных устройств и распространения интернета вещей, возрастает количество гаджетов, которыми можно управлять голосом.

Подключенные к интернету «умные» телевизоры понимают своих хозяев, сидящих на диване напротив, буквально с полуслова.

Однако современная техника научилась не только выполнять приказы, но и шпионить за пользователями.

Выяснилось, что владельцев Samsung Smart TV могут услышать не только те, кто находится рядом с ним и с чересчур «умным» телевизором. В подтверждение приводим запись с официального сайта компании:

1. Можно управлять телевизором SmartTV и использовать многие его функции с помощью голосовых команд.

2. Если включить распознавание голоса, Вы сможете управлять телевизором SmartTV с помощью голоса. Для работы функции распознавания голоса некоторые голосовые команды (вместе с информацией о Вашем устройстве, включая его идентификаторы) могут передаваться в стороннюю службу, которая преобразует речь в голос или код, необходимый для работы функции распознавания голоса. Кроме того, компания Samsung может собирать, а Ваше устройство может записывать голосовые команды и соответствующие тексты , чтобы мы могли предоставлять Вам функции распознавания голоса, а также оценивать и улучшать их работу. Имейте в виду, что если произносимые Вами слова включают личную или конфиденциальную информацию, эта информация будет среди данных, записанных и переданных сторонней организации при Вашем использовании распознавания голоса.

3. Если не включить распознавание голоса, Вы не сможете использовать интерактивные функции распознавания голоса, но сможете управлять телевизором с помощью определенных предустановленных голосовых команд. Несмотря на то, что компания Samsung не будет собирать произносимые Вами слова, она все же может собирать соответствующую текстовую информацию и другие данные об использовании с целью оценки и улучшения работы службы.

Таким образом, Samsung фактически шпионит за своими пользователями, и остается неизвестным, каким именно «сторонним организациям» передаются голосовые данные и как они обрабатываются.

Однако это не первый случай – несколько лет назад TP Vision, которая выпускает телевизоры Philips, была замечена в слежке за пользователями, а позднее владелец телевизора LG заметил, что за ним следят.

Отключить слежение тогда получилось, покопавшись в настройках устройства.

В случае с Samsung отключить слежку можно, но при этом будет недоступна в полной мере функция распознавания голоса, а «умный» телевизор будет подчиняться лишь ограниченному количеству команд. Выбрать и купить телевизоры по хорошим ценам можно в нашем каталоге .

Михаил Кузнецов , эксперт Hi-Tech.Mail.Ru по ТВ-направлению: « Телевизоры Samsung, вероятнее всего, используют облачные технологии для некоторых голосовых функций.

Именно для этого данные передаются с телевизора на удаленный сервер, а также для сбора статистики и других служебных целей. Естественно, в этот массив может попасть что-то «лишнее», о чем и предупреждает производитель в приведенной цитате. Намеренный шпионаж – пожалуй, преувеличение.

Нужно отметить, что подобные технологии применяются и на другой технике, включая Smart TV прочих марок.

Теоретически, все это может быть подвержено взлому с доступом к звуковой информации и видео, даже если экран выключен, но телевизор подключен к сети и находится в «спящем режиме

На мой взгляд, проблема несколько преувеличена, и несанкционированный доступ к «умным» телевизорам еще не является распространенным явлением ».

В последнее время корпорации Samsung откровенно не везёт: люди не успевают забыть один скандал, как назревает следующий. То смартфоны Galaxy Note 7 неожиданно начинают взрываться, потом фактического главу компании арестовывают, теперь же Samsung обвиняют в продаже шпионских телевизоров.

Согласно утёкшим секретным документам, сотрудники ЦРУ вместе с агентами британской службы безопасности MI5 научились при помощи флешки взламывать умные телевизоры Samsung серии F8000. Благодаря этому устройства становились настоящими жучками: они могли записывать на встроенный микрофон всё происходившее в доме, а затем пересылать зашифрованные аудиофайлы на удалённые серверы.

Самое страшное в этой истории заключается в том, что даже отключение телевизора не спасает от длинных рук и чутких ушей американских спецагентов: они разработали алгоритм, при помощи которого техника лишь имитировала бездействие. Микрофоны, которые также находились и в пульте устройства, всё время работали. Когда же пользователь решал включить сам телевизор, соединение с Wi-Fi восстанавливалось - и все данные сразу же передавались агентам ЦРУ. Забавно, что все ТВ серии F8000 работают под управлением Tizen - той "самой защищённой" операционной системы, которую неоднократно восхваляли разработчики и которая рассматривалась в качестве "безопасной" альтернативы "зловредному" Android.

Виновата ли в этом Samsung или нет, слежка за владельцами телевизоров однозначно нарушает пользовательское соглашение. На официальном сайте компании написано, что, за исключением особых случаев, личная информация не отправляется третьим лицам.

Единственный раз, когда данные отправляются третьей стороне, - во время поиска. В этот момент данные отправляются на сервер, где происходит поиск нужного контента, и после этого результаты поиска отображаются на телевизоре. Детали, такие как имя, адрес и другое, никуда не отправляются, если вы не отправляете их во время запроса. Например, если вы активировали голосовое управление и просите найти своё имя, указав, что оно принадлежит вам, то запрос будет отправлен на сервер для поиска результатов, - говорится в условиях использования функции распознавания голоса на Smart TV.

Однако узнать обо всех тонкостях, не закапываясь при этом в Интернет, довольно сложно: во время первого включения владельцу ТВ предлагается ознакомиться с пользовательским соглашением, которое обычно никто не читает. В данном случае его могут не прочитать потому, что только часть, посвящённая голосовому поиску, состоит из 76 страниц. А таких частей там ещё не менее пяти. От подобного чтива с экрана телевизора банально могут устать глаза. Тем более что рядом заманчиво маячит галочка "Принять всё".

Не в первый раз

Стоит вспомнить, что подобный скандал с участием южнокорейской корпорации уже происходил в 2015 году: тогда телевизор также обвинили в слежке, и на то были причины. Эксперты обратили внимание, что при включении функции распознавания голоса запросы пользователя передаются в стороннюю службу, а компания Samsung может записывать и собирать голосовые команды и соответствующие тексты. Об этом прямым текстом было написано на официальном сайте корпорации.

Имейте в виду, что если произносимые вами слова включают личную или конфиденциальную информацию, то эта информация будет среди данных, записанных и переданных сторонней организации при вашем использовании распознавания голоса, - предупреждают разработчики.

Информация о взломах ЦРУ опасна тем, что всё это кибероружие вышло из-под контроля. Оно уже точно попало в руки тех или иных злоумышленников, оно расползётся

Генеральный директор Digital Security Илья Медведовский

Естественно, когда на этот факт обратила внимание общественность, без паники опасающихся за свою конфиденциальность пользователей не обошлось. Руководству Samsung пришлось прокомментировать эти неоднозначные строки. Представители компании заявили, что для обеспечения мер безопасности и предотвращения несанкционированного сбора или использования персональной информации они придерживаются промышленных стандартов, включая шифрование данных. Кроме того, южнокорейские разработчики даже посоветовали пользователям не обсуждать личные дела перед умным телевизором.

Необходимо отметить, что в слежке за пользователями были замечены не только устройства компании Samsung. Например, в 2013 году владелец умного телевизора LG обратил внимание, что на одном из главных экранов высвечивается таргетированная реклама. Покопавшись в настройках, мужчина отключил передачу информации. Затем он проверил логи на своём маршрутизаторе и увидел, что даже отключение опции не остановило умный телевизор от передачи данных на сервера LG. Пользователь обратился в представительство компании, однако там ему ответили, что, покупая телевизор, он соглашается с условиями LG.

Небезынтересно и то, что тот скандал настолько испугал компании-производители, что идея создавать телевизоры, оснащённые видеокамерами, была фактически отправлена в утиль - сегодня в России можно найти всего четыре модели устройств такого типа различных производителей. Все они выпущены не позднее 2015 года, а их стоимость начинается от 250 000 рублей.

Насколько опасно для россиян?

По словам генерального директора компании Digital Security Ильи Медведовского, жителям РФ совершенно не стоит волноваться об утечке данных через умные устройства Samsung.

Россияне, купившие телевизоры Samsung, могут вообще спать спокойно. В данном случае речь идёт о целевых атаках: импланты ставятся на те телевизоры, которые идут к объекту, интересующему спецслужбы, - пояснил эксперт в разговоре с Лайфом.

Эта история для всех нас, для обывателей, прежде всего опасна тем, что всё это кибероружие вышло из-под контроля. Оно уже точно попало в руки тех или иных злоумышленников, оно расползётся. Все эти технологии, все эти импланты и так далее - огромные серьёзные и дорогие технологии, на реализацию которых необходимо потратить огромные деньги, потому что это требует серьёзнейших исследований. И это всё теперь в руках у злоумышленников, - прокомментировал утечку WikiLeaks директор компании Digital Security.

Как защититься?

Несмотря на призывы экспертов не поддаваться панике, Лайф составил инструкцию для параноиков, как проверить своё устройство на предмет взлома. Кроме того, авторы материала подготовили советы о том, как защититься от утечки личной информации.

1. Первым делом необходимо узнать модель телевизора. Если у вас не осталось коробки, то сделать это можно прямо на устройстве. Для этого нужно включить его, нажать кнопку Menu, выбрать пункт "Поддержка" и найти в самом низу строчку "Обращение в Samsung". Если в открывшемся окне вы увидите обозначение F8000, значит, вы в зоне риска.

2. В этом же меню обязательно посмотрите версию прошивки телевизора. В утёкших документах написано, что хакеры тестировали свои методы взлома на устройствах с версиями 1111, 1112 и 1116. Поэтому, если у вас установлена устаревшая прошивка, срочно её обновляйте (если устройство уже заражено, то автоматически оно обновляться не будет - хакеры об этом позаботились). Чтобы обновить прошивку самостоятельно, откройте меню, выберите пункт "Поддержка" и в появившемся окне нажмите "Обновление ПО".

3. Отключите функцию голосового управления. Это вряд ли спасёт от хакеров ЦРУ, если телевизор уже заражён, зато, по крайней мере, сотрудники Samsung и сторонние компании точно не получат доступа к вашим голосовым сообщениям. Правда, отключить опцию будет довольно проблематично: придётся полностью сбросить все настройки телевизора. Для этого заходим в меню, "Поддержка", открываем параметр "Самодиагностика" и выбираем строчку "Сброс". После этого устройство попросит ввести пароль (0000 по умолчанию), а затем сбросит все настройки до заводских. Учтите, что все каналы придётся настраивать заново.

После перезагрузки внимательным образом смотрите, что вы нажимаете при активации телевизора: в одном из меню вам нужно будет убрать галочку напротив функции "Голосовое управление". Тогда телевизор перестанет воспринимать ваш голос. Отключить голосовое управление, не сбрасывая настройки ТВ до заводских, нельзя.

4. К сожалению для агентов ЦРУ, хакерам так и не удалось полностью замаскировать присутствие инородного программного обеспечения в телевизорах. Поэтому после всех манипуляций с обновлением прошивки и отключением функций обязательно проверьте несколько условий. Во-первых, нужно следить за светодиодами на задней панели. Если телевизор выключен, а светодиоды всё равно периодически загораются, это верный признак слежки. Также в документах указывается, что на взломанных устройствах при включении не всегда появляется логотип компании Samsung.

5. Некоторые модели телевизоров Samsung имеют встроенную камеру - излюбленное устройство для взлома у хакеров. И хотя в документах WikiLeaks о записи видеоклипов упоминается только в графе "Планы на будущее", от греха подальше советуем воспользоваться методом Эдварда Сноудена - заклеить камеру пластырем или изолентой. То же самое, кстати, можно сделать и с микрофонами в телевизоре и в пульте.

6. Отключите Wi-Fi. Да, мы понимаем, что после этого телевизор потеряет почти все свои умственные способности, однако при таком раскладе вы будете чувствовать себя спокойнее - дальше устройства ваши конфиденциальные данные просто не смогут утечь.

7. Посмотрели ТВ - выключите его из розетки. Дедовский метод по-прежнему актуален. Да, в качестве издержек вы получите слетающие каждый раз настройки, такие как время и дата, но это не самая высокая цена за сохранение вашей приватности.